Moo & Oink

Moo & Oink var ett köttföretag och grossist baserat i Chicago , Illinois som började på 35th and Calumet Avenue av Joe Lezak runt 1930-talet. Barry gick med Joe, Harvey Lezak och Elliott Levy 1972 och Barry Lezak gick med 1973. Företaget kom till liv när den 7:e generationen tog över och det blev starten på Barry Levys sagobokkarriär. Han spårade familjens rötter tillbaka till 1856 i Ryssland. Det var många släktingar som gick in i köttbranschen från den familjen. Calumet startades av en 4:e generationens familjemedlem. De sålde olika södra spel på den tiden, såväl som fläsk, kyckling, nötkött och lamm. De specialiserade sig på soul food-restauranger och BBQs. Det växte ur den 35:e platsen och flyttade till 3831 S. Halsted på 1960-talet.

De serverade mestadels BBQs och Soul Food-restauranger då, men den yngre generationen älskade kontakten ansikte mot ansikte med detaljhandelskunder. "I love a crowd" hördes ofta av kunder under hektiska dagar. I takt med att grossisthandeln växte tog den nystartade detaljhandeln fart med en marknadsplan som var helt "out of the box". Det var omkring 1976 som företaget beställde maskoterna Moo & Oink och företaget gick i omloppsbana. Alla som såg eller hörde talas om maskoterna Moo & Oink hänvisade omedelbart till Calumet som Moo & Oink.

Vid Calumets första Bud Billiken-parad under tiden före maskot höll anställda skyltar som sa "klappa för havskatt, "vissa om revben", "skrika efter kycklingvingar" med mera. Efter paraden startade annonschefens sekreterare Lillian Bassett en dikt med skyltarna inkluderade. De arbetade på den och överlämnade den till DJ, affärsman, en kommersiell redaktör med mera, den bortgångne Richard Pegue. Ungefär 5 månader senare återvände han med en färdig version av en reklamfilm "loopad" för nästa Bud Billiken Parad.

(Uppdatering: idag är det januari 2022, ungefär 40 år efter att Richard levererade vår jingle fick jag ett meddelande från Pierre b Johnson, den tidigare sångaren för 21st Century att han var rösten till vår populära jingel. Det var en trevlig överraskning och svar frågan jag har hört många gånger under åren, "vem sjöng reklamfilmen?")

Det var en av de tidiga rap-reklamerna för ett företag. När Moo & Oink-flottan först gick ner för Dr. Martin Luther King Blvd kunde du höra folk sjunga jingeln som den trycktes i ett helgnummer av Daily Defender. Efter paraden gjordes jingeln till en munk och spelades 52 veckor om året på 6 radiostationer och 5 TV-stationer - främst WGN, WLS och WPWR. Vid det tredje året användes jingeln i Bud Billiken Parade, 500 000 människor på vänster sida av gatan och 500 000 personer på höger sida av gatan sjöng tillsammans med de fyra 6 fot höga högtalarna Richard Pegue ställde upp på Moo & Oink flyta. Det var en fantastisk uppvisning av kärlek från företaget som skulle göra allt för sina kunder och kundens uppskattning för företaget.

Dess många reklamevenemang och annonskampanjer gjorde det också till en favorit shoppingdestination för många. Ett beställningsblad med en lista över produkter som såldes under rubrikerna "Moo, Oink, Bah, Gobble Gooble och sidobeställningar" hjälpte företagsförsäljningen att skjuta i höjden! Passade ut i höga stiger upp och ner State Street på morgonen av matfrimärke dagar byggde verksamheten så snabbt, hjälp hyrdes från shoppers som väntade på att betjänas. Kampanjer som The 60-Second Shopping Spree, 50 lbs. mat för $9,50 (WJPC:s nummer på AM-radio), gratis frukost, på restauranger medan DJ:s sänder sin show, och den största kampanjen av alla, en gratiskonsert på Old Band Shell där polisen uppskattade en skara på "150 000 människor utan bråk eller arresteringar" sprider sin kundbas här, där, överallt. TV-reklam som spelas sent på 1970-talet fram till början av 2000-talet. 2004 hade de en tävling om en ny "Rap"-reklam. Det fanns en vinnare, men efter 25 år höll företaget fast vid sin populära reklamfilm.

Som nämnts ovan användes Moo & Oink fram till 2004 då en annonskampanj som bad lyssnare att skicka in en ny Rap-reklam gick i luften i 12 veckor. Det fanns veckovinnare och de 10 veckovinnarna tävlade i en finaluppgörelse med BBQ för hundratals, när förrätterna sjöng sina rappar. Det var i Hazel Crest-butiken och alla hade en fantastisk tid. Alla hade en bra tid, men företaget bestämde sig för att hålla fast vid den ursprungliga jingeln. 2005 var det en 12-veckors annonskampanj som spelade en superhjälte, POWER MAN! Det varade i 12 veckor. Karaktärerna pratade inte förrän om 2004 eller 2005, men de dansade och blev vänner med barn och vuxna från första gången de sågs av allmänheten. En gång fanns det 4 uppsättningar Moo & Oink-kostymer och alla kunde finnas runt de 4 Moo & Oink-butikerna vid blockfester, kyrkliga angelägenheter och många fler samhällsevenemang.

De 60 sekunder långa radioreklamfilmerna använde en munk (15 sekunders jingle vid öppning, ett antal föremål till rea och sedan 15 sekunders jingle på nära håll) började med ett uppmärksammat "Moo and Oink! Moo Moo Moo!" och slutar så småningom med en välkänd sign-off "Mooooooooooooo 'n' Oink!". 2005 Tina Fey och Amy Poehler öppningsversen av Moo och Oink-jingeln på "Weekend Update"-delen av Saturday Night Live för att bevisa för Scott Podsednik att de var infödda Chicago White Sox- fans.

1975 såldes USDA Prime Beef i disken till Moo & Oinks kunder och anställdas förvåning. Det var bara en av anledningarna till att deras popularitet växte så snabbt. Under 2006, innan ledningen byttes, såldes över 175 lastbilar med Rib Tips till grossist- och detaljhandelskunder. Miljontals pund chitlings såldes i olika behållare: 40 lb hinkar, 30 lbs lådor, 10 lbs hinkar, lösa påsar och deras specialitet, 4,5 lb påsar med handrengjorda chitlings. Fler heta länkar än de kunde hålla reda på både varma och milda, nötkött, fläsk och kalkon. Kyckling Anbud i överflöd, och last efter last med pommes frites. Moo & Oinks popularitet växte och växte under åren eftersom deras policy var att aldrig förlora en kund, inte en! Det fanns många produkter som Moo & Oink märkte från 1980-talet fram till oktober 2006. Den dagliga ledningen bytte ägare i oktober 2006 och verksamheten var snart på väg nedåt. I april 2010 avslöjade de återstående ägarna en ny företagslogotyp med uppdaterad konst av ko- och griskaraktärerna.

Alla Moo & Oink-butiker stängde 2011, efter att företaget gick i kapitel 7 i konkurs , även om det fanns intresse för att köpa och återuppliva företaget. I slutet av året såldes varumärket och varumärket till Best Chicago Meat. Butikerna förblev osålda. [1]

Se även

externa länkar