Meter tårta
Meter kaka eller meterlång tårta (utländska namn nedan) är en tvåfärgad limpa -formad tårta gjord av gul och brun sockerkaka med lager med smörkräm eller pudding och täckt med en chokladtoppning . Den bakas i en bakform i form av en " rådjursrygg " och serveras skuren i skivor.
Kakans namn är ofta en överdrift som härrör från dess längd, som vanligtvis är mindre än en meter, men rankar den bland de längsta bakade kakorna. En meterstårta serveras traditionellt som efterrätt under jul eller påsk .
Namn i andra länder
- Tjeckien och Slovakien : metrový koláč , metrová roláda (smeknamn: metrák ), tunelový koláč
- Polen : metrowiec
- Ungern : méteres kalács
- ^ Smolová, Miška (2018-06-01). "Metrový koláč - Klasický poctivý zákusok - BILLA Kulinarium" (på slovakiska). receptykulinarium.sk . Hämtad 2021-05-23 .
- ^ grafeon.sk. "Metrovy koláč" (på slovakiska). Bonviváni . Hämtad 2021-05-21 .
- ^ a b c Azet.sk. "Ako upiecť ten najlepší metrovy koláč" . dobruchut.sk (på slovakiska) . Hämtad 2021-05-23 .
- ^ "Metrový koláč s lahodnou plnkou a rumovou chuťou" (på slovakiska). sistersbakery.sk . Hämtad 2021-05-23 .
- ^ Zpravodaj . Vol. 40. Svaz československých spolků ve Švýcarsku. 2007.
- ^ "food4fun - Spomienkové pečenie 4" . food4fun.sk. 2020-01-04 . Hämtad 2021-05-23 .
- ^ "Metrovy koláč" . Mňamky-Recepty.sk (på slovakiska) . Hämtad 2021-05-21 .
- ^ "Metrový koláč, takzvaný "metrák" " . DQ Bistro Polievočka (på slovakiska) . Hämtad 2021-05-21 .
Kategorier: