Melissa Hamilton (författare)

Melissa Hamilton är kock, kokboksförfattare och var chef för Saveurs testkök.

Biografi

Hamilton kommer från en kulinarisk familj. Hennes far äger Hamilton's Grill Room i Erwinna, Pennsylvania och syster Gabrielle äger en restaurang i NYC som heter Prune.

Karriär

Tillsammans med partnern Christopher Hirsheimer grundade de en tidning som heter Canal House Cooking. 2013 vann laget ett James Beard Award för bästa bok i kategorin Allmän matlagning. Boken hette Canal House Cooks Every Day.

De öppnade också Canal House Station i juli 2019, en restaurang i Milford, New Jersey som nominerades till ett James Beard Award 2022 .

^ ^a ^b ^c Moskin, Julia (1 december 2009). "Längs en gammal kanal hittar konstfull försummelse ett hem" . New York Times . Hämtad 1 november 2022 .
^ Intersimome, Jenna (23 februari 2022). " 'Det är bara en härlig känsla:' Canal House Stations ägare får James Beard-nominering" . Min Central Jersey . Hämtad 1 november 2022 .

externa länkar

Kokboksförfattarnas Lennon-McCartney?

[Canal-1] Moskin, Julia (1 december 2009). "Längs en gammal kanal hittar konstfull försummelse ett hem" . New York Times . Hämtad 1 november 2022 .

[Jenna-2] Intersimome, Jenna (23 februari 2022). " 'Det är bara en härlig känsla:' Canal House Stations ägare får James Beard-nominering" . Min Central Jersey . Hämtad 1 november 2022 .