Lucy Saunders
Lucy Saunders (född 1957) är en amerikansk författare vars arbete inkluderar artiklar och böcker om hantverksöl , matlagning med öl och att kombinera mat med öl. Hon är författare till fem kokböcker inklusive Cooking with Beer , Grilling with Beer och The Best of American Beer & Food Tillsammans med två andra kvinnor bidrog hon till en internationell samling essäer, Beer Hunter, Whisky Chaser till ära av Michael Jackson (författare) ) , den brittiska författaren till artiklar och böcker om single malt whisky och öl.
Saunders har studerat bakning och bakverk vid Cooking and Hospitality Institute of Chicago . Hon undervisar i klasser om att kombinera öl och ost. Hennes böcker har diskuterats i Atlanta Journal-Constitution och Fort Worth Star Telegram . Hon presenterade guidade provningar för American Homebrewers Association vid årliga konferenser i Milwaukee 1993, i Chicago 2003 och i Denver 2007. Hon har också genomfört provningar för Craft Brewers' Conference, American Cheese Society , och på många lokala och regionala festivaler. Saunders hemsida, beercook.com , vann en silvermedalj för bästa matskrivande på internet från Association of Food Journalists i oktober 2002. Saunders är också bidragsgivare till hantverksöl på Lake Effect Show av WUWM , den offentliga radiofilialen i Milwaukee .
externa länkar
Lucy Saunders har flera webbplatser om öl och mat:
| Allmän | |
|---|---|
| Nationalbibliotek | |
