Laurie Wolf

Laurie Wolf
Född	Laurie Gail Goldrich c. 1956 (66–67 år) New York City
Nationalitet	amerikansk
Utbildning	The Culinary Institute of America
Genre	Barnböcker , Matskrivande
Make	Bruce Wolf . ( m. 1984 <a i=3>). ​

Laurie Goldrich Wolf (född ca 1956) är en amerikansk matskribent och entreprenör. Hennes man sedan 1984, Bruce Wolf, som är en professionell fotograf, samarbetar ibland med henne.

Utbildning och tidig karriär

Wolf tog examen från Calhoun School på Manhattan och The Culinary Institute of America , arbetade som kock och cateringfirma och som matredaktör för Mademoiselle and Child i 18 år. Wolf och hennes man flyttade från New York till Portland 2008.

Bokskrivande

Wolf har skrivit flera barnböcker . Candy 1 to 20 (fotografi av hennes man Bruce), som lär barn att läsa och räkna siffror med fotografier av godis, fick en skrivelse av Kirkus Reviews som noterade dess "förvandling av det välbekanta till det sött överraskande", och en recension från Publishers Weekly som kallade det ett "särskilt barnvänligt sätt att räkna".

Hennes 2014 Portland, Oregon Chef's Table beskrevs som "både som en kokbok och en restaurangguide", och en "kraftig rundtur i Portlands nuvarande restaurangscen ". Boken innehåller ett helt kapitel om brunch , en unikt framträdande aspekt av Portlands restaurangscen.

Hennes folkfinansierade kokbok 2015 Herb: Mastering the Art of Cooking with Cannabis skrevs tillsammans med Melissa Parks, en examen från Le Cordon Bleu i Minneapolis.

Sedan 2014 har hon varit matskribent för Cannabisten .

Företag

Laurie och Bruce Wolfs affärsverksamhet i Portland Laurie & MaryJane producerar söta och salta ätbara cannabisprodukter .

Privatliv

Wolf är medlem i Portlands judiska samfund. Laurie och Bruce Wolf har två barn.

Bibliografi

•   Wolf, Laurie; Abrams, Pam (2008). Den enda bakrea-kokboken du någonsin kommer att behöva: 201 aptitretande, barnbehagliga godsaker ( första upplagan). HarperCollins. ISBN 978-0061233838 .
•   Wolf, Laurie (2010). The Do It Myself Kids' Cookbook: Nothing Hot, Nothing Sharp . Downtown Bookworks. ISBN 978-1935703099 .
•   Wolf, Laurie (2010). Recyclo-gami: 40 hantverk för att göra dina vänner gröna av avundsjuka! . Running Press Teens. ISBN 9780762440528 .
•   Wolf, Laurie (2011). The Lonely Sock Club . Simon och Schuster. ISBN 9781935703068 .
•   Wolf, Laurie (2012). Pojktillverkad . Simon och Schuster. ISBN 9781935703280 .
•   Wolf, Laurie (2012). Slug prinsessa . Simon och Schuster. ISBN 9781935703426 .
•   Wolf, Laurie (2012). Portland, Oregon Chef's Table: Extraordinära recept från City of Roses . Lyons Press. ISBN 978-0762778102 .
•   Wolf, Laurie (2014). Food Lovers' Guide to Portland, Oregon (första upplagan). Globen Pequot. ISBN 978-0762792139 .
•   Wolf, Laurie (2015). Matälskares guide till Seattle . Globen Pequot. ISBN 978-0762796632 .
•   Wolf, Laurie; Parks, Melissa (2015). Herb: Mastering the Art of Cooking with Cannabis (första upplagan). Inkshares . ISBN 978-1941758250 .
•   Wolf, Laurie (2016). Matlagning Med Cannabis . Quarry Böcker. ISBN 9781631591167 .

externa länkar

• Laurie och MaryJane
• Författarprofil på Serious Eats
• Laurie Wolfs recept på Oregon Public Broadcasting