Laura Parker

Laura Parker är en amerikansk installations- , tecknings- och fotografisk konstnär.

I Parkers resande, pågående installation A Taste of Place andas deltagarna lukten av jord och smakar på mat från motsvarande gårdar. Dessa evenemang är utformade för att "ansluta lukten av jorden till smaken av mat som odlas i den".

2010 samarbetade Parker med Robert Mondavi Winery för att presentera sin A Taste of Place-installation på restaurang Saison i San Franciscos Mission District . Inbjudningarna till evenemanget innehöll en låda med jord från Mondavis Kalon Vineyard.

Parkers teckningar finns på väggarna i San Anselmo -restaurangen Insalata's, och på sidorna i Heidi Krahlings bok Insalata's Mediterranean Table .