Kusinerna Maine Hummer
 | |
| Industri | Matservering |
|---|---|
| Grundad | 2012 |
| Grundare | Jim Tselikis, Sabin Lomac |
| Huvudkontor | |
| Hemsida | |
Cousins Maine Lobster är ett franchiseföretag för food truck baserat i Los Angeles, Kalifornien . Förutom food truck-platser i södra Kalifornien har den franchiseplatser i hela USA.
Historia
Idén till Cousins Maine Lobster kom 2011 när kusinerna Jim Tselikis och Sabin Lomac diskuterade mat som de brukade äta när de växte upp i Portland, Maine . Imponerade av Los Angeles matbilsindustri bestämde de sig för att börja sälja Maine hummer i LA-området. Den första lastbilen öppnade 2012 och hade 2014 fyra lastbilar i södra Kalifornien och registrerade 10 franchisetagare på platser i hela USA. Företaget fick en investering på $55 000 från Barbara Corcoran efter att ha uppträtt på Shark Tank 2012.
Cousins öppnade sin första tegel-och-murbruksplats 2015 i West Hollywood med ytterligare menyalternativ som inte hittas på matbilarna. Vid tidpunkten för butiksöppningen körde företaget 15 foodtrucks i 11 städer och 26 lastbilar i 13 delstater 2017. I april 2018 publicerade Cousins en e-bok i hopp om att inspirera andra entreprenörer att starta ett företag, och inte tappa hoppet.
Den 11 april 2021 hade Jim Tselikis och Sabin Lomacs nya show, "Food Truck Rehab" premiär på The Food Network.
Se även
Källor
- Blount, Chuck (20 juli 2017). "Cusins Maine Lobster vinner 2017 års kritikers val för bästa matbil" . San Antonio Express-nyheter . Hämtad 27 oktober 2017 .
- "Recension av matbil: Cousins Maine Lobster drar alltid en publik" . The News & Observer . 11 februari 2016 . Hämtad 27 oktober 2017 .
- Meyer, Carla (22 januari 2016). "Matrecension: Food truck tillfredsställer Maine hummersuget" . Sacramento-biet . Hämtad 27 oktober 2017 .
- Exklusiv intervju The Scope Weekly : Hur en Shark Tank-investerare och två infödda Maine skapade ett otroligt partnerskap och förvandlade en matbil med hummerrulle till ett rikstäckande skaldjursföretag. 14 mars 2018 Barbara Corcoran & Cousins Maine Lobster: How a Lobster Roll Food Truck blev ett företag. Cousins Maine Lobsters inspirerande bok: Att tala med Sabin Lomac och Jim Tselikis
Vidare läsning
- DuDell, MP (2013). Shark Tank Jump Starta ditt företag: Hur man startar och odlar ett företag från koncept till kontanter . Digital bilderbok. Disney bokgrupp. sid. pt86-87. ISBN 978-1-4013-0620-5 . Hämtad 27 oktober 2017 .
externa länkar
| Allmän | |
|---|---|
| Nationalbibliotek | |
