Kompis Valastro

Buddy Valastro
Valastro vid 2013 års borgmästarinvigning i Jersey City
Född	Bartolo Valastro, Jr. ( 1977-03-03 ) 3 mars 1977 Hoboken, New Jersey
Yrke(n)	Ägare av Carlo's Bakery , Buddy V's Events & Buddy V's Ristorante
Känd för	Bagare, tårtdesigner och programledare för Cake Boss
Tv	Tårtboss
Make	Lisa Valastro .   ( m. 2001 <a i=4>). ​
Barn	4
Föräldrar	Bartolo Valastro Sr. Mary Valastro
Hemsida	carlosbakery.com cakehousemedia.com

Bartolo " Buddy " Valastro Jr. (född 3 mars 1977) är en amerikansk bagare och reality-tv-personlighet med italienskt arv . Han är ägare till Carlo's Bakery , liksom ansiktet till Buddy V's Ristorante. Valastro är mest känd som stjärnan i reality-tv -serien Cake Boss , som hade premiär i april 2009. Han har även medverkat i Next Great Baker (2010), Kitchen Boss (2011), Buddy's Bakery Rescue (2013), Bake You Rich ( 2013), Bakery Boss (2013), Buddy vs. Duff (2019) och Buddy vs. Christmas (2020).

Tidigt liv

Valastro föddes i Hoboken, New Jersey , och växte upp där och i Little Ferry, New Jersey . Hans mor föddes i Altamura , Italien , och är dotter till italiensk-amerikanska invandrare som flyttade till New Jersey när hon var sex år gammal. Hans far, Buddy Sr, föddes i Lipari , Italien . Valastro växte upp med fyra systrar: Grace, Mary, Maddalena och Lisa.

Han gick på Ridgefield Park High School och tog bakkurser vid Bergen County Technical High School, Teterboro Campus .

Valastro började arbeta på sin familjs företag, Carlo's Bakery vid 11 års ålder, tillsammans med sin far. När hans far dog 1994 var Valastro 17. Valastro tog över familjeföretaget.

Karriär

Buddy Valastro (höger), general Raymond T. Odierno och andra medlemmar av den amerikanska armén på Times Square skär en tårta för att fira arméns 238-årsdag 2012

Valastro är ägare och chefsbagare för Carlo's Bakery , bageriet med i TLC -showen Cake Boss . Carlo's har sedan dess öppnat ytterligare 17 bagerier på grund av showens popularitet. I januari 2012, som ett resultat av den uppmärksamhet som butiken och TV-serien hade väckt till staden Hoboken, Hudson Reporter Valastro som ett hedersomnämnande i sin lista över Hudson Countys 50 mest inflytelserika personer.

Carlo's Bakery har sju platser i New Jersey - Hoboken , Marlton , Morristown , Red Bank , Ridgewood , Wayne och Westfield . Utanför New Jersey driver bageriet platser i Philadelphia, Pennsylvania ; Bethlehem, Pennsylvania; Westbury och New York, New York; Orlando, Florida; San Antonio och The Woodlands, Texas; São Paulo, Brasilien; Uncasville, Connecticut; Las Vegas och senast i Minneapolis, Minnesota . Lackawanna-fabriken i närliggande Jersey City fungerar som företagskontor för verksamheten och används som extra utrymme för att skapa bröllopstårtor och specialkakor och för att baka specialbakade varor för leverans över hela landet.

Valastro lanserade ett evenemangsplanerings- och cateringföretag, Buddy V's Events, i juni 2014.

2016 samarbetade Valastro med Whole Earth Sweetener Co. i kampanjen "Rethink Sweet." Företaget sa att Valastro skulle fungera som varumärkesambassadör för en "ny linje av sötningsmedel med noll och lägre kalorier, och kommer att arbeta för att hjälpa sina fans att göra hälsosamma livsstilsval", och tillhandahålla recept som använder produkten.

2018 samarbetade Valastro med The Pound Bakery, ett företag som tillverkar godsaker för husdjur för att omdesigna och lansera en ny linje av godsaker för husdjur. "Vi ville skapa välsmakande godsaker för hundar som är inspirerade av klassiska italienska förrätter och desserter", säger Lexie Berglund, VD för The Pound Bakery. Buddy arbetade också med flera andra företag för att lansera en komplett linje av färdiga fondant, smörkrämglasyr och italienska Biscotti-kakor under det nya varumärket Buddy Valastro Foods under 2018.

Valastro, en anhängare av Special Olympics , bakade en jubileumstårta för 2011 års tillkännagivande att Special Olympics USA National Games 2014 skulle hållas i New Jersey.

Privatliv

Buddy och Lisa Valastro gifte sig den 14 oktober 2001. Fram till 2014 bodde Valastro i East Hanover Township, New Jersey, med sina fyra barn: Sofia, Bartolo "Buddy" III, Marco och Carlo. Han har fyra systrar och en styvfar, Sergio. Hans svåger är Maurizio Belgiovine. Från och med 2014 bodde han i Montville, New Jersey .

Den 13 november 2014 greps Valastro för att ha kört berusad. Hans körkort spärrades in i 90 dagar och han betalade 300 dollar i böter.

I september 2020 fick Valastro sin högra (dominerande) hand spetsad av en pinsetter på sin hemmabowlinghall. Hans söner och andra familjemedlemmar räddade honom genom att skära ut honom ur maskinen. Han genomgick två akuta operationer.

Politik

Valastro stödde och kampanjade för den republikanske guvernören Chris Christie i hans omvalsbud 2013 och bakade 2014 hans födelsedagstårta. Han stödde också Christies presidentkampanj 2016 .

Filmografi

Tv

År	Titel	Roll	Anteckningar
2007	Food Network Challenge	Gästmentor	Avsnitt: "Battle of the Brides"
2009–2020	Tårtboss	Värd
2010–2014	Nästa Great Baker	Värd/domare
2011–2012	Kökschef	Värd
2013–2014	Buddy's Bakery Rescue
2015	Lärlingen	Gästdomare	Avsnitt: "Må de goda pajernas gudar vara med oss"
2015–2018	Batalha dos Confeiteiros	Värd/domare
2016	Batalha dos Cozinheiros
	Buddys familjesemester	Värd
	Bakers vs. Fakers
2017	Dansa med stjärnorna Brasilien	Bedöma	Julspecial
2018 – nutid	Buddy's Big Bakedown	Värd
2018	Opraktiska jokrar	Han själv	Avsnitt: "Pulling the Rug"
2019	Buddy vs. Duff		Förlorade mot Duff 258-254
2019	Baka dig rik	Värd/domare
2019	Slå Bobby Flay	Gästdomare	Avsnitt: "Grapes of Wrath"
2020	Slå Bobby Flay	Tävlande	Avsnitt: "No Cake Walk". Han utmanade Bobby med sin signatur Flerlagerstårta . Han vann också den utmaningen.
2020	Nickelodeons ofiltrerade	Han själv	Avsnitt: "Avocado Rostade Piñatas!"

Som producent

Buddy Valastro går på scenen och vinkar till fansen på en tårtmässa i Orlando, Florida, 2017

År	Titel	Anteckningar
2010–2012	Nästa Great Baker	6 avsnitt
2011–2012	Kökschef	Alla avsnitt
2015–2018	Batalha dos Confeiteiros
2016	Batalha dos Cozinheiros
	Tårtboss	8 avsnitt
	Kockar vs. Cons	1 avsnitt
	Bakers vs. Fakers	Alla avsnitt

I populärkulturen

Komikern Paul F. Tompkins spelar en parodi på Buddy Valastro på Comedy Bang! Smäll! podcast och IFC TV-program.

Se även

• Lista över konditorer

externa länkar

• Carlo's Bakery Shop officiella hemsida
• Buddy V's Events officiella webbplats
• CakeHouse Medias officiella hemsida
• Buddy Valastro Foods officiella hemsida