Kalmar Glasäpple
Kalmar Glasäpple | |
---|---|
Ursprung | Sverige eller Tyskland |
Kalmar Glasäpple, (betyder glänsande äpple från Kalmar ; troligen detsamma som Gelbe Spanische Renette) är ett äpple, vars härkomst har varit omtvistad. Denna äppelsort har odlats i Sverige sedan 1700-talet. Blomningen är sen. Vilken äppelsort som helst som blommar samtidigt som Kalmar Glasäpple är bra för gödslingen . Kroppen är ljusgul, och smaken är en blandning av syra och sötma. Skörden kan börja i början av oktober och den är vanligtvis helt mogen i början av december. Äpplena ska hålla sig bra i en till två månader. Kalmar Glasäpple lämpar sig att äta som den är, såväl som att laga mat.
externa länkar
Kategorier: