Julee Rosso

Julee Rosso är en amerikansk kock och matskribent . 1977 öppnade och drev hon och Sheila Lukins en gourmetmatbutik i New York City som heter The Silver Palate. På 1980-talet skrev de The Silver Palate Cookbook , The Silver Palate Good Times Cookbook och andra. En 25-årsjubileumsuppdatering av Silver Palate Cookbook publicerades 2007.

"Hon förändrade hur Amerika äter." - New York Newsday

Tidigt liv

Julee Rosso tog examen från Michigan State University där hon var medlem i Beta Beta-avdelningen av Alpha Phi . Julee är för närvarande ägare till Wickwood Inn i Saugatuck, Michigan.

Böcker

med Sheila Lukins

• The Silver Palate Cookbook , 1979
• The Silver Palate Good Times Cookbook , 1984 (vinnare, James Beard -priset "Entertaining" 1986 [1] )
• The New Basics Cookbook , 1989
• Silver Palate Desserts', 1995

Av Julee Rosso

• Bra god mat , 1993
• Nystart , 1996
• Nystart för kött och fisk, 1997
• Nystart för grönsaker, 1997
• Nystart för Grains & Pasta, 1997
• Nystart för fjäderfä, 1997
• Nystart för soppa, 1997
• Nystart för frukt
• Nystart - Special Markets , 1996
• Nystart: Mat och menyer med låg fetthalt från dag till dag

externa länkar

• Författarens hemsida
• Rossos kulinariska biografi