Joseph Capus

Joseph Marie Capus
Capus 1919
Jordbruksminister
Tillträdde 29 mars 1924 – 13 juni 1924
Föregås av	Henry Chéron
Efterträdde av	Henri Queuille
Personliga detaljer
Född	( 1867-08-18 ) 18 augusti 1867 Marseille , Frankrike
dog	1 maj 1947 (1947-05-01) (79 år) Paris , Frankrike
Ockupation	Jordbrukare

Joseph Marie Capus (18 augusti 1867 – 1 maj 1947) var en fransk jordbrukare och expert på vinrankor. Han blev suppleant i det franska nationella parlamentet, och var jordbruksminister under några månader 1924. Han var aktiv inom jordbrukslagstiftning och var drivkraften bakom införandet av Appellation d'origine contrôlée för franska viner.

Tidiga år

Joseph Marie Capus föddes den 18 augusti 1867 i Marseille . Hans far var advokat i Marseille och hans mor, som dog medan han var barn, var dotter till en notarie från Vaucluse. Hans bror Alfred Capus , tio år äldre, var en författare som blev redaktör för Le Figaro . Capus studerade vid Lycée Condorcet i Marseille, École de Grignon , École Pratique d'Ondes och École Pratique de Cézany . Han blev professor i jordbruk vid Cadillac, Gironde . Han utnämndes till direktör för Cadillac-stationen för växtsjukdomar från 1900 och blev 1915 chef för Girondes jordbruksstation.

Capus genomförde viktiga studier om sjukdomar i vinstockar, särskilt svartröta och mögel. Han satte upp den första meteorologiska varningsstationen för att varna bönder för att närma sig sjukdomar som kan hota deras grödor. Han studerade ympning av vinstockar och utvecklade proceduren som kallas "Cadillac-ympning". 1918 Vetenskapsakademien honom Montagnac-priset.

Politisk karriär

Capus ställde upp för val till parlamentet den 16 november 1919 på den republikanska fackliga plattformen och valdes till suppleant för Gironden . Han var mycket aktiv som ställföreträdare i frågor som rör jordbruket. Han utsågs till jordbruksminister den 29 mars 1924 i Raymond Poincarés tredje kabinett . Han omvaldes till suppleant för Gironde i de allmänna valen den 11 maj 1924 på den republikanska koncentrationsplattformen. Han lämnade ministeriet när Poincaré-regeringen avgick den 1 juni 1924. Han var återigen jordbruksminister i det kabinett som bildades nästa dag av Frédéric François-Marsal , men detta varade bara en dag. Capus återvände till kammaren och återupptog sina bidrag i jordbruksfrågor.

Capus var vän med Jean-Raoul Paul, chef för Compagnie du Midi och ägare till en vingård i Vayres. Den 3 januari 1926 grundade Capus och Paul vintillverkningssyndikatet Graves och Vayres för att kombinera vinodlarna i denna vinregion i Bordeaux för att skydda dem mot konkurrens. 1927 valdes Capus till ordförande för jordbrukskommittén. Han kandiderade utan framgång för val i Bordeaux 7:e distriktet i de allmänna valen den 22/29 april 1928. Han valdes in i senaten i ett extraval den 2 februari 1930 och omvaldes den 15 oktober 1932. ledamot av utskottet för tull- och handelsavtal från 1931 till 1936 och utrikesutskottet från 1934 till 1940. 1935 överlämnade han det lagförslag, godkänt den 30 juli 1935, som skapade appellations d'origine . Under andra världskriget (1939–45) röstade han den 10 juli 1940 för att ge marskalk Philippe Pétain makten att bilda en ny regering i Vichy.

Senaste åren

Capus drog sig tillbaka från senaten efter att ha röstat på Pétain och utnämndes till ordförande för Comité national des vins à appellation d'origine contrôlée ( Nationella kommittén för viner av kontrollerat ursprung). Han innehade detta ämbete när han dog den 1 maj 1947 i Paris. Han var riddare av hederslegionen , medlem av lantbruksakademin och akademien i Bourdeaux.

Appellations d'Origine Contrôlée

Den franska " appellations d'origine " (ursprungsbeteckning) för vin angav först precis var vinet hade tillverkats, utan begränsningar för vilka druvor som används eller hur vinet tillverkades. De minskade bedrägerierna men hade liten effekt på kvaliteten. 1906 talade Capus vid en kongress av Société des Viticulteurs de France där deltagarna försökte beskriva de särskiljande egenskaperna hos vinerna från deras regioner. Capus representerade odlare i Gironde , och när han talade talade han om att lägga till " controllée " (kontrollerad) till " appellation d'origine ". Enligt hans uppfattning kunde det befintliga systemet, som helt enkelt identifierade vinets ursprungsort, inte förhindra bedrägeri. För att bekräfta ett vins ursprung skulle myndigheterna behöva smaka på det och analysera den kemiska sammansättningen, och för att detta skulle fungera måste det finnas standarder som definierar de typer av druvor som används, avkastning, renhet och alkoholhalt. Deltagarna avvisade nästan enhälligt förslaget som ett oacceptabelt ingrepp.

Några år senare insisterade Pierre Le Roy de Boiseaumarié på strängare regler i Châteauneuf-du-Pape , och Capus arbetade sedan för att kvalitetskontroller för appellationerna infördes i hela Frankrike. Le Roy de Boiseaumarié ville skapa den ram inom vilken en stor vingård kunde utvecklas, medan Capus ville skydda vinområden som hade fått ett rykte om kvalitet. Båda tyckte att etiketten på en vinflaska borde ange vilken typ av vin och hur det hade tillverkats, inte bara regionen.

När Capus lade fram sitt första lagförslag för att definiera appellation på detta sätt 1925 blev det stor debatt. Tillverkarna av de bästa vinerna föredrog kvalitetsregler, men de flesta vinmakare gjorde det inte. Lagen som så småningom antogs 1927 var en kompromiss. Lagstiftningen krävde att vinters följer "bästa praxis" när det gäller att odla druvor och göra vin, med civila domstolar som dömer i händelse av tvister. Men "best practices" är ett dåligt definierat begrepp och domstolarna tog ofta de stora vinmakarnas parti, så kvaliteten blev inte automatiskt bättre. Vissa framsteg gjordes 1930, när industrin stod inför en kris med minskande konsumtion i kombination med ökad produktion. Édouard Barthe från Hérault -avdelningen, ledare för vinlobbyn i parlamentet, bildade en allians med de deputerade som representerade regioner där fina viner odlades för att anta lagstiftning som ökade statens kontroll över industrin.

Den 30 juli 1935 fick Capus igenom lagen som gav upphov till Appellation d'origine contrôlée (AOC). Enligt denna lag Comité National des appellations d'origine ( CNAO) ensam behörighet att avgöra frågor som rör kvaliteten på vin. Kommitténs ledamöter inkluderade delegater från ministerier för jordbruk, finans och justitie samt presidenter för vinodlingssyndikat. De rådfrågade de bästa vinproducenterna i varje region för att definiera gränserna för appellationer och reglerna för att ett vin ska kvalificera sig. CNAO finansierades av en avgift som betalades av producenterna. Många små vinproducenter var ivriga att undkomma de statliga reglerna som infördes för bulkvinproducenter och försökte ansluta sig. Men CNAO tillämpade höga standarder och andelen franskt vin som betecknades som AOC sjönk faktiskt under de första åren efter att CNAO bildades. Efter andra världskriget blev kommittén det offentlig-privata Institut National des Appellations d'Origine (INAO). Regelverket blev en förebild för andra europeiska länder.

Utvalda publikationer

• Joseph Capus. Observationer över l'Anthracnose maculée ; les invasions de black-rot et de mildiou en 1905 .
• Joseph Capus (1906). Les invasions de black rot et de mildiou en 1905: communication présentée à l'Assemblée générale du Comice de Cadillac, le 5 novembre 1905 . imprimerie J. Laburthe. sid. 16.
• Joseph Capus (1909). Eudémis et Cochylis: moeurs et traitements . Ch. Amat.
• Joseph Capus (1919). Traitement des maladies de la vigne: svartröta, mildiou, oïdium, pourriture grise, antraknos . Féret & fils. sid. 40.
• Louis de Vogüé; Pierre Jules Joseph de Monicault de Villardeau; Joseph Capus (1922). L'agriculture et l'impôt . Société des agriculteurs de France. sid. 35.
• Joseph Capus (1930). Kommentar combattre le mildiou de la vigne, par M. Joseph Capus . visn. Hémery, 18, rue d'Enghien; 'le petit Parisien'. sid. 8.
• Joseph Capus. Examen de la loi du 2 decembre 1940 sur l'organisation corporative de l'agriculture .
• Joseph Capus (1941). L'assainissement du marché des vins par le contrôle des appellations d'origines: une expérience corporative . Poulet-Malassis. sid. 18.
• Joseph Capus (1942-04-29). La réceptivité de la vigne à l'égard du Mildiou . Kommunikation till Lantbruksakademin.
• Louis Larmat; Joseph Capus; Roger Descas; Pierre baron Le Roy de Boiseaumarié (1943). Atlas de la France vinicole... . l'auteur. sid. 24.
• Germain Lafforgue; Joseph Capus; Georges Chappaz (1947). Le Vignoble girondin . Le Moil et Pascaly. sid. 324.
• Joseph Capus (1947). J. Capus,... L'Évolution de la législation sur les appellations d'origine. Genèse des appellations contrôlées . Le Moil et Pascaly. sid. 82.

• Joseph Capus. L'œuvre du Comité national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie .
• Joseph Capus. Traitement des maladies de la vigne .
• Joseph Capus. Le régime corporatif dans l'Europe modern; Aperçu sur la corporation agricole i Frankrike .

Källor

•   Bouneau, Christine (1998). "CAPUS Joseph, Marie 1867-1947" . Dictionnaire des parlementaires d'Aquitaine sous la Troisième République (på franska). Pressar Univ de Bordeaux. ISBN 978-2-86781-231-6 . Hämtad 2015-08-12 .
•   Colman, Tyler (2008-07-14). Vinpolitik: Hur regeringar, miljöpartister, gangsters och kritiker påverkar de viner vi dricker . University of California Press. ISBN 978-0-520-93473-3 . Hämtad 2015-08-12 .
• Jolly, Jean (1977). "Joseph CAPUS" . Dictionnaire des parlementaires français de 1889 à 1940 (på franska) . Hämtad 2015-08-11 .
• "Joseph CAPUS" (på franska). Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt. 2012-08-31 . Hämtad 2015-08-11 .
•   Loubère, Leo A. (2014-07-14). Vinrevolutionen i Frankrike: Det tjugonde århundradet . Princeton University Press. ISBN 978-1-4008-6116-3 . Hämtad 2015-08-12 .
•   Lukacs, Paul (2013-10-21). Inventing Wine: A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures: A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures . WW Norton. ISBN 978-0-393-23964-5 . Hämtad 2015-08-12 .