Jeonju Bibimbap Festival
Jeonju Bibimbap Festival ( Hangeul : 전주 비빔밥 축제 ) är en koreansk matfestival som ligger i staden Jeonju . Den äger rum i Jeonju Hanok Village , och den kretsar kring den populära rätten bibimbap , en skål med ris toppad med olika grönsaker, nötkött och chilipeppar. Festivalen har firats årligen sedan 2007.
Översikt
Festivalen äger vanligtvis rum under oktober månad varje år. Den visar upp regionens mest ikoniska maträtt, bibimbap, och en favorit bland turister. Besökare på festivalen kan delta i matlagningstävlingar, prova lokala recept och lära sig att laga traditionell bibimbap. De kan också delta i folkspel, njuta av konserter och besöka en nattmarknad.
Festivalen har rapporterats dra till sig 150 000 medborgare och turister. Trots att den blev inställd 2020 på grund av covid-19-pandemin, hölls 2021 upplagan med ett fyraveckorsschema under titeln World Bibim Week.
År 2022 kommer festivalen att hållas offline från den 6:e till den 10:e oktober.
Se även
- ^ a b Service (KOCIS), koreansk kultur och information. "Jeonju Bibimbap Festival : Korea.net : Republiken Koreas officiella webbplats" . www.korea.net . Hämtad 2022-09-27 .
- ^ Herald, Korea (2016-10-06). "[Resebitar] Resenyheter från hela världen" . Korea Herald . Hämtad 2022-09-27 .
- ^ "Jeonju City Blog" . Jeonju City Blog . 2019-10-15 . Hämtad 2022-09-27 .
- ^ "Chuseok-evenemang inställda i hela landet på grund av rädsla för coronaviruset" . koreatimes . 2020-09-28 . Hämtad 2022-09-27 .
- ^ "≪브레이크뉴스≫ 2021 전주비빔밥축제… 9일 '개막' " . 브레이크뉴스 . 2021-10-07 . Hämtad 2022-09-27 .
- ^ 조선일보 (2022-09-21). "[방방곡곡] 3년만에 맛본다, 전주 비빔밥 축제" . 조선일보 (på koreanska) . Hämtad 2022-09-27 .