Jennifer McLagan

Jennifer McLagan
Född	Australien
Nationalitet	australiensisk/ kanadensisk
Yrke(n)	Kock, författare

Jennifer McLagan är en australisk/kanadensisk kock och författare baserad i Toronto . Hon har blivit känd för att skriva böcker om mat och är författare till boken Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes .

McLagan föddes i Australien . Hon skrev in sig på Monash University för en examen i politik och ekonomi, men hoppade av college för att fortsätta sin karriär inom livsmedelsindustrin. Hennes karriär inom livsmedelsindustrin började som kock på Southern Cross Hotel i Melbourne . Efter att ha arbetat där en tid, immigrerade hon till Storbritannien . I Storbritannien arbetade hon på en London -restaurang etablerad av Prue Leith .

Efter sitt äktenskap med en skulptör flyttade hon till Toronto.