Jakob Christof Rad
Jakub Kryštof Rad , traditionellt anglicerad Jacob Christoph Rad (25 mars 1799 i Rheinfelden – 13 oktober 1871 i Wien ), var en schweizisk född läkare och industrichef. Han hade många andra yrkesaktiviteter, var chef för en sockerfabrik i Datschitz , Böhmen , Österrike-Ungern (nuvarande Tjeckien ) 1843, och uppfann processen och tillhörande maskiner för att skära stora blocksocker till hanterbara enhetliga bitar. Rad är krediterad med uppfinningen av sockerbitar .
Professionellt liv
Uppfinning av sockerskärningsprocessen
Idén att producera socker i tärningsform kom från hans fru, som skar sig själv samtidigt som de skar ner den vanliga stora, kommersiella sockerlimpan i mindre delar för användning i hemmet. Rad hade blivit involverad i ledningen av en sockerfabrik 1840 i den sydböhmiska staden Datschitz (nuvarande Dačice). Han började arbeta på en maskin för att omvandla socker till kubform, vilket ledde till ett femårigt patent för kubpressen han uppfann, beviljat den 23 januari 1843.
Privatliv
Rad var far till 16 barn. Han dog 1871 i Wien.
Vidare läsning
- Svensk sockerkista (display) från slutet av 1700-talet som hänvisar till Rads uppfinning, på Deutsches Technikmuseum .
- (på tyska) M. Habacher: " Rad Jakob Christof ". I: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Vol. 8, Österrikiska vetenskapsakademin , Wien 1983, ISBN 3-7001-0187-2 , sid. 366 f. (Direktlänkar till " s. 366 ", " s. 367 "), se även [1] , tillgänglig 7 juli 2015.
- (på tyska) Var det Zucker? at the Wayback Machine (arkiverad 12 februari 2005)
- (på tyska) DZDF/Museum Dačice: Würfelzucker
- (på tyska) Arkiv Reinhard Lämmel
- (på tyska) Würfelzucker
- https://archive.today/20070828175054/http://www.wissenschaftskalender.at/text/index.aspx?D=1310
| Allmän | |
|---|---|
| Nationalbibliotek | |
