Institut Villa Pierrefeu
| Institut Villa Pierrefeu | |
|---|---|
| Läge | |
|
,
| |
| Information | |
| Typ | Avslutar skolan |
| Grundad | 1954 |
| Grundare | Dorette Failletaz |
| Rektor | Viviane Néri |
| Hemsida | |
Institut Villa Pierrefeu är Schweiz sista traditionella avslutande skola i Glion .
Översikt
Institut Villa Pierrefeu drivs av Viviane Néri. Hennes son Philippe övervakar strategin.
Pierrefeu är den sista institutionen som undervisar i etikett som är född ur traditionen från 1800-talets schweiziska efterbehandlingsskolor. Sådana institutioner var små flickskolor som erbjöd årskurser eller halvårskurser till europeiska överklasskvinnor för att "avsluta" sin utbildning genom att tillhandahålla praktiska färdigheter som är tillämpliga på deras framtida hemliv och sociala graces för att locka män. Eleverna var vanligtvis mellan 16 och 18.
Historia
Villan som inrymmer Institut byggdes 1911 på en bergssida ovanför Montreux , med utsikt över Genèvesjön . Det var hemmet för en holländsk baronessa.
1954 grundade Dorette Failletaz Institut Villa Pierrefeu. Många andra efterbehandlingsskolor låg i närheten
Viviane Néri köpte Pierrefeu av sin mamma 1971. Hon flyttade kundbasen bort från britternas och tyskarnas sjunkande mellanårsmarknad och förföljde unga kvinnor från utvecklingsekonomier, särskilt de i Asien och Sydamerika. Hon ändrade undervisningsspråket från franska till engelska och började undervisa BRIC -ländernas seder Hemhantering har blivit ett mer perifert ämne. Sömnad, inredning och konst- och möbelhistoria lärs inte längre ut.
På 1980-talet rymde Villan upp till 34 studenter. 1987 hävdade LA Times att den nådde full beläggning varje år. Skolan hotades av en lag som lades fram sommaren samma år som skulle ha begränsat utländska studenters möjlighet att stanna i Schweiz. Det gick inte över.
På 1990-talet ockuperades Pierrefeu främst av nord- och sydamerikaner och japaner när det europeiska intresset avtog. Ungefär vid den här tiden var det vanligt att Néri genomförde rumsinspektioner dagligen och affischer var inte tillåtna på sovrumsväggarna. Broschyrer löd: 'Ett komplett universum tillägnat undervisningen om konsten att leva. Livets skola.'
Under 2012 rapporterade Néri att intresset från Storbritannien, den traditionella efterbehandlingsskolans kundbas, höll på att ta fart igen, såväl som från Kina.
2013 öppnade Pierrefeu upp för män och stod värd för en veckolång kurs för män och kvinnor inom servicebranschen. Néris son Philippe ledde processen.
Program
För närvarande erbjuder Institut Villa Pierrefeu tre kurser, en intensiv sommarkurs i internationell etikett och protokoll och två veckolånga kurser om europeisk matkonst och utforskande av kulturella skillnader.
Under många år erbjöd Pierrefeu en mer traditionell årslång kurs med början på hösten, riktad till flickor mellan gymnasie- och gymnasieutbildning.
Årslångt boendekurs
1987 hade eleverna 38 timmars lektioner i veckan. Lektionerna pågick från 8:15 till 17:00. Ett utegångsförbud på 19.00 tillämpades på vardagar, 21.00 på fredagar och söndagar och 23.00 på lördagar.
En eller två kvinnor utvisades varje år. Néri hävdade att drogproblemen var minimala.
Undervisning
Pierrefeu genomför en praktisk pedagogik. En undervisningsmetod som institutet har använt i många år är regelbundna övningsformella middagar . Eleverna tilldelas roller som antingen gäster, värdar eller tjänare, klär sig därefter. Måltiderna lagas och serveras av studenter. Slutprovet innebär att förbereda och stå värd för en formell middag. Dessutom bäddar eleverna sina egna sängar, stryker sina egna kläder och städar toaletterna.
En nyckelsats i Pierrefeus synsätt är mångkultur .
Ämnen har varit franska, blomsterarrangemang, matlagning, värdskap, bordsservering, konstens och möblernas historia, etikett, protokoll, hushållning och samtal.
Pris
1986 betalade föräldrar Fr. 44 000 (US$ 26 000) för den ettåriga kursen i internationell savoir-vivre.
1987 kostade den årliga kursen 30 000 dollar. Liknande institutioner på den tiden kostade cirka 18 000 dollar.
1990 debiterade Institut Villa Pierrefeu $33 000 för sin sju och en halv månad långa kurs.
2011 kostade den sex veckor långa diplomkursen $20 000.
2012 kostade det 33 000 pund.
Anmärkningsvärda alumner
- Myka Meier , amerikansk-brittisk entreprenör och etikettcoach
- Sara Jane Ho , en kinesisk pedagog från Hong Kong
externa länkar
- "Charmakademin: Schweiz sista avslutande skola" . Financial Times (30 september 2010). (Prenumeration krävs.)