Hundslaktare
En hundslaktare är en slaktare som specialiserar sig på försäljning och bearbetning av hundkött .
Historia
Under århundradena har konsumtion av hundkött skett, vanligtvis som ett resultat av svårigheter, men ibland som en del av en kultur. Som ett resultat har butiker som specialiserat sig på hundkött öppnats.
Europa
Frankrike
I Frankrike, under det fransk-preussiska kriget , öppnade slaktar av hundar, tillsammans med slaktar av många andra konstiga djur, på grund av matbrist orsakad av kriget och belägringen av Paris .
Nederländerna
Hundslaktare fanns i Nederländerna , vilket en reklam för en "hondeslagerij" från 1928 intygar.
Asien
Kina
I Yulin, Guangxi slaktar hundslaktare cirka 300 hundar om dagen. Under en hundköttsfestival 2010 var reaktionerna starkt delade mellan djurrättsförespråkare och hundköttsälskare. Men bruket att äta hundar håller långsamt på att dö ut på grund av trycket från den växande medelklassen i Kina, som föredrar att hålla hundar som husdjur framför att äta dem. Som ett resultat av detta minskar antalet hundslaktare år för år.
Sydkorea
Det största hundslakteriet i Sydkorea, beläget i Seongnam , stängde i maj 2017.