Hua Foundation
Hua Foundation är en ideell organisation baserad i Vancouver, British Columbia , Kanada , grundad hösten 2013 och lanserades i november 2013. Den grundades av ungdomsarrangörerna Claudia Li (kinesisk-född kanadensare), Kevin Huang (taiwanesisk- kanadensare) och Bard Suen (kinesisk-född kanadensare) för att bygga samhällsengagemang inom miljö och hållbarhet .
Stiftelsen utvecklades ur Li och Huangs bevarandekampanj för haj, Shark Truth. Det är ett program från Global Youth Education Network Society (genius), en federalt registrerad välgörenhetsorganisation .
Program
Återansluter
År 2013 var stiftelsen värd för en wonton- workshop, den första i en serie matlagningskurser som kallas "G-Ma Kitchen Table Series." Klasserna syftar till att återknyta kinesiska ungdomar med deras traditionella mat och metoder genom att minska kunskapsgapet mellan generationerna .
Choi-projektet
Choi-projektet är Hua Foundations program för matsäkerhet och matkunnighet. Det syftar till att tillhandahålla mer lokala, bekämpningsmedel och hormonfria livsmedelsprodukter som kan användas i traditionell mat. Organisationen samarbetar med olika Metro Vancouver områdesgrupper som Richmond Food Security Society, Vancouver Food Policy Council och urbana odlare.
Shark Truth
2009 grundade Claudia Li Shark Truth , en organisation som syftar till att skydda hajar från utrotning genom att minska hajfenning , med hjälp av tvärkulturella meddelanden, såsom dess Happy Hearts Love Sharks-bröllopstävling. 2012 erbjöd Shark Truth bröllopspar som lovade att gå "Fin Free" på sina bröllop en chans att vinna en resa till Galapagosöarna . Shark Truth-kampanjer räddade nästan 8 000 hajar genom att avleda över 80 000 skålar med hajfena från konsumtion.
Frågan om hajfenssoppa orsakade kontroverser och klyftor i de kinesiska och miljösamhällena. Övergången till lokala förbud i kanadensiska kommuner – och Shark Truths roll – behandlades i South China Morning Post och många nationella och internationella butiker.