Hotel and Restaurant Workers' Union (Sydafrika)

Hotel and Restaurant Workers' Union (HARWU) var ett fackförbund som representerade gästfrihetsarbetare i Sydafrika.

Facket grundades 1926, som Witwatersrand Liquor and Catering Employees' Union ( Wit Liquor). År 1974 var det anslutet till Sydafrikas fackliga råd och hade 2 520 medlemmar. De flesta av dess medlemmar var vita, och några klassades som "färgade", men det var inte lagligt tillåtet att släppa in svarta arbetare. Fackets generalsekreterare, Morris Kagan, motsatte sig apartheid och hjälpte Sydafrikas CCAWUSA (Commercial Catering and Allied Workers' Union) med att utveckla och rekrytera svarta arbetare. 1981 anslöt sig facket till International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Tobacco and Allied Workers' Associations ( IUF).

År 1984 var CCAWUSA ett betydande fackförbund och det samarbetade med Wit Liquor i en strejk som uppnådde högre löner för arbetare på små hotell. CCAWUSA fortsatte dock med åtgärder för att försöka få höjningar för arbetare på större hotell; detta besegrades och ledde till att de flesta gästfrihetsarbetare lämnade det facket. Wit Liquor hade redan börjat släppa in svarta arbetare, men detta vakuum fick det att fokusera på denna strategi. Det bytte namn till "Hotel and Restaurant Workers Union", och 1986 anslutit sig till Congress of South African Trade Unions (COSATU), ett ovanligt drag för ett historiskt icke-svart fackförbund. Man började också rekrytera medlemmar över hela landet.

1986 flyttade facket sitt högkvarter till COSATU House i Johannesburg , men detta bombades på polisens order, och facket ockuperade därefter successiva tillfälliga utrymmen i staden. I slutet av 1987 hade den 14 000 medlemmar, och man hoppades att fortsatt tillväxt och en planerad sammanslagning med Cape Liquor and Catering Trades Employees' Union skulle övertala COSATU att erkänna det som ett industriförbund . COSATU hävdade dock att det borde slås samman med CCAWUSA. Sammanslagningen visade sig vara extremt svår, eftersom CCAWUSA splittrades på ideologiska linjer, och vid ett tillfälle gick en del av den afrikanska nationalkongressen in i HARWU:s kontor och attackerade personal där.

1989 slogs Cape Liquor-facket ihop till HARWU. Året därpå gick det slutligen samman i CCAWUSA, som bytte namn till "South African Commercial and Catering Workers' Union".

Generalsekreterare

Morris Kagan

1984: Dirk Hartford

1986: Sidwell Magam

1986: Edwin Masi