Hoppar
Hipping är en 23 hektar stor (57 tunnland) vingård på den röda sluttningen i kommunen Nierstein i Tyskland. Viner från denna vingård, som ligger på Rhenish Hessian Rhineterrace ( Rheinland-Pfalz ), kan marknadsföras som "Großes Gewächs" eller "Erste Lage", förutsatt att andra kvalitetsegenskaper är uppfyllda.
Terräng
Vingården Hipping sträcker sig längs Rhen norr om Nierstein och söder om Nackenheim . Den är en del av den stora vingården Rehbach i vinregionen Rheinhessen och omger den exklusiva platsen "Brudersberg" i sydlig riktning och gränsar i söder till platsen "Ölberg". Platsen är 90–160 m över NN . Lutningsgradienten är upp till 70 % och exponeringen mot sydost, den inkommande morgonsolen är särskilt fördelaktig för Riesling . Jordmånen är Rotliegend .
På grund av sin närhet till byns centrum i Nierstein är Hipping ett flitigt använt område för vinfestivaler, särskilt för evenemanget "Weinpräsentation am Roten Hang" (vinpresentation på den röda sluttningen) och vingårdsturer för de lokala vinodlarna.
Etymologi
Namnet på platsen kan härledas från det mellanhögtyska "Hübel" för "kulle" eller från verktyget "Hippe" för billhook . Tolkningarna är komplexa och tvetydiga.
Historia
Kröningen av drottning Elizabeth II den 2 juni 1953 firades med en riesling av Franz Karl Schmitt från denna vingård. En Hipping Riesling 2012 från vingården Klaus Peter Keller, som hade förvärvat exakt 2010 tomten i Hipping blev därför det officiella vinet för Elizabeth IIs diamantjubileum, som drottningen firade 2012.
Fast egendom
I Hipping finns VDP- vingårdarna St. Antony , Gunderloch och Klaus Peter Keller, samt vingårdarna Georg Albrecht Schneider, J. & HA Strub, Schätzel och många fler.
externa länkar
- "Hippar" . Weinlagen (på tyska) . Hämtad 8 februari 2022 .
- "Niersteiner Hipping Grosse Lage" . VI Frank Wines . 13 december 2021 . Hämtad 8 februari 2022 .
- "Hippar" . wein.plus (på tyska) . Hämtad 8 februari 2022 .
