Hican
En hican är ett träd som härrör från en korsning mellan en pekannöt och någon annan typ av hickory (medlemmar av släktet Carya ) - eller nöten från ett sådant hybridträd.
Sådana korsningar sker ofta naturligt medan de flesta sådana hybrider producerar ofyllda nötter eller har andra allvarliga brister. Vissa har önskvärda egenskaper från båda arterna och förökas kommersiellt för nötproduktion. Deras egenskaper varierar mycket med de speciella förfädernas arter av hickory. Vissa producerar mycket önskvärda nötter med en smak som sägs likna de bättre typerna av hickorynötter (inte alla hickorynötter producerar välsmakande nötter) men mycket lättare att skala.
Olika sorter
En äldre hican sort, 'James' ( C. illinoiensis X C. laciniosa ), från Missouri , förökades och såldes av en nationell plantskola, vilket gav den bred spridning. Tyvärr har det varit en oregelbunden producent på de flesta platser. En av de mest smakrika hicannötterna är "Burton" , som är rund och tunn till formen.