Herr mat

Herr mat
Född	Konst Ginsburg ( 1931-07-29 ) 29 juli 1931 Troy, New York
dog	21 november 2012 (2012-11-21) (81 år) Weston, Florida

Art Ginsburg (29 juli 1931 – 21 november 2012), allmänt känd som Mr. Food , var en amerikansk tv-kock och bästsäljande författare av kokböcker (inte att förväxla med komedifiguren Mr Food på BBC Radios Steve Wright In The Eftermiddag). Han var känd för att avsluta vart och ett av sina tv-segment med slagordet "Ooh! Det är så bra!" Signaturfrasen, som uttalats av Mr. Food, är registrerad som ett bra varumärke hos US Patent and Trademark Office . Ginsburg var en pionjär inom "snabb & enkel matlagning" som i över 30 år banade väg för andra TV-matpersonligheter att följa efter. Med sin entusiastiska stil specialiserade Mr. Food sig på praktiska matlagningstekniker, med hjälp av lättillgängliga ingredienser. Han lovprisade en "vem som helst kan göra det" filosofi om matlagning och är fortfarande idag som en av de tidiga pionjärerna för matlagning på modern tv.

Karriär

Ginsburg var ursprungligen slaktare. Han ägde och drev ett cateringföretag innan han arbetade inom tv. 1975 förvandlade Ginsburg sin känsla för att agera till ett lokalt TV-matprogram på WRGB i Schenectady, New York. Man tror att han filmade 1 eller 2 avsnitt på KWWL i Waterloo, Iowa. År 1980 hade hans 90-sekunders Mr. Food-segment syndikerats till nio amerikanska tv-marknader, inklusive WKBN-TV i Youngstown, Ohio , som fortfarande sänder "Mr. Food's Test Kitchen"-segmenten idag. På sin topp 2007 dök programmet upp på 168 tv-stationer genom King World Productions .

Utöver sin tv-karriär blev Ginsburg en produktiv författare, med 52 kokböcker publicerade och försäljning på över 8 miljoner exemplar. Tre av Ginsburgs kokböcker ägnades åt recept för personer med diabetes och publicerades av American Diabetes Association; en av dessa har också publicerats på spanska. För sina andra kokböcker, samarbetade han med sådana anmärkningsvärda förlag som William Morrow and Company , HarperCollins , Chicken Soup for the Soul Enterprises och Oxmoor House , en division av Southern Progress Corporation och Time Warner . Sedan 2009 har Mr. Food-märket självpublicerat sina egna böcker.

Ginsburg var medvärd för det årliga Variety Kids Telethon på WKBW-TV (en Mr. Food affiliate) i Buffalo, New York , för att samla in pengar till barnsjukhuset.

När han åldrades klev Ginsburg bort från det mesta av den dagliga verksamheten i sitt företag, Ginsburg Enterprises Incorporated. Förutom Mr. Food-segmenten producerade företaget andra segment kallade "Mr. Food's Test Kitchen" (där han inte förekom). Det producerade också hans linje av köksredskap.

Död

Ginsburg fick diagnosen bukspottkörtelcancer 2011. Han genomgick behandlingar, inklusive kirurgi, som gjorde att cancern gick i remission. Den kom dock tillbaka i början av november 2012. Ginsburg dog i sitt hem som han delade med sin fru Ethel i Weston, Florida , den 21 november 2012. Han var 81. Den 23 november hölls minnesgudstjänster i B'nai Avivs synagoga i Weston och han begravdes i Beth David Memorial Gardens i Hollywood, Florida .

Arv

"Mr. Food's Test Kitchen" fortsätter på de flesta av stationerna som ursprungligen bar Mr. Food, med Howard Rosenthal ( operativ chef för Ginsburg Enterprises) som seriens primära värd.

externa länkar

• Mr. Food Test Kitchen konsumentwebbplats
• Mr. Food företags webbplats
• Exempel recept
• Mr. Mat utan krångel Måltider
• Konst "Mr. Food" Ginsburg på Find a Grave