Hellman, Haas & Co.

Haas, Baruch & Co., efterträdare till Hellman, Haas & Co., SE hörnet av Los Angeles och Aliso St. ca 1890-talet

Hellman, Haas & Co var en av de första livsmedelsbutikerna i början av Los Angeles, ett samarbete mellan Abraham Haas och Herman W. Hellman ), och föregångaren till Smart & Final . Beläget på 1880- och 1890-talen på 218-224 (nu 318-324) N. Los Angeles Street , omedelbart söder om Mellus Row. Detta var hjärtat av stadens affärsdistrikt på 1870- och 1880-talen . Butiken sålde "allt från droger till sprängämnen". Matvaror såldes i vikt i lösvikt. Butiken var ett av sju namn i stadens första telefonkatalog. På 1880-talet Herman Baruch , som var gift med Abraham Haas systerdotter, Jeanette Meertief, och hans bror, Jacob Baruch, som var gift med en annan systerdotter, Jeanette Weiler, ut Herman Hellman när Hellman tillträdde posten som chef för Farmers . och Merchants Bank , en bank som växte fram ur Hellmans betrodda så mycket att Angelenos tidigt anförtrodde sina värdesaker till honom för förvaring. 1889 ändrades företagsnamnet till Haas, Baruch & Co., och vid sekelskiftet av 1900-talet var butiken den växande stadens mest dominerande grossistaffär med dagligvaror.