Helen Rosner

Helen Rosner
Född
Utbildning Smith College
Yrke(n) Författare, redaktör, fotograf

Helen Rosner är en amerikansk matskribent och redaktör. Hon är matkorrespondent för The New Yorker .

Från 2014 till 2017 var Rosner redaktör på Eater och fungerade som redaktör för långa funktioner och senare verkställande redaktör. Hon började på Eater efter att ha tillbringat fyra år som digital redaktör på Saveur . Dessförinnan var hon onlinerestaurangredaktör för New York Magazine och assisterande kokboksredaktör på Workman . Tillsammans med Raphael Brion var hon med och grundade matbloggen Eat Me Daily, som "skapade en viktig plats i en fullsatt matbloggvärld genom att vara smartare, kvickare och snabbare än alla andra", enligt Rosners kollega, Eaters medgrundare Lockhart Steele . Rosner och Brion skrev till en början bloggen under pseudonymer. Rosners essä "On Chicken Tenders", publicerad i Guernica , vann 2016 James Beard Foundation Journalism-pris för personlig uppsats.

När hon twittrade om ett recept på stekt kyckling med hjälp av en hårtork för att torka kycklingen före tillagning, fick detta många svar, inklusive kritik som hon svarade på med detaljer om tekniken.

2018 nominerades Rosner till James Beard Foundation MFK Fisher Distinguished Writing Award för sitt verk, "Christ in the Garden of Endless Breadsticks".

externa länkar