Harbor Fish Market
 | |
.jpg) Svarta tavlan med produktpriser på Custom House Wharf-platsen 2012
| |
| Grundad | c. 1890 (som Harbour Fish Market sedan 1966) |
|---|---|
| Grundare |
Ben Alfiero Sr. John Alfiero (som Harbour Fish Market) |
| Huvudkontor |
, Förenta staterna
|
Antal platser |
2 |
| Produkter | Skaldjur |
| Ägare |
Ben Alfiero Jr. Mike Alfiero Nick Alfiero |
| Hemsida | www.harborfish.com |
Harbor Fish Market är en framstående och historisk fiskmarknad i Old Port of Portland, Maine, USA. Det etablerades i slutet av 1800-talet i stadens fungerande strandpromenad och gör fortfarande affärer från sitt ursprungliga hem på 9 Custom House Wharf, som ägdes av samma familj mellan cirka 1807 och 2022. Det är populärt bland både lokalbefolkningen och turister. På 1990-talet dök deras butiksfasad upp på fotografier så ofta att familjen varumärkesskyddade bilden.
Verksamheten fick sitt nuvarande namn 1966, när Ben Alfiero Sr och hans äldre bror John köpte verksamheten. Ben blev ensam ägare 1975, senare assisterad av sina söner Nick, Ben Jr. och Mike. Ben Sr gick i pension 2000.
När verksamheten fortsatte att växa, öppnades en större bearbetningsanläggning på Commercial Street . En andra butikslokal, i North Deering , öppnades ungefär samtidigt.
När fiskerestriktioner infördes i slutet av 1980-talet stängde Harbour Fish sin bearbetningsanläggning och flyttade tillbaka den till sin nyligen utökade Custom House Wharf-plats. Den ursprungliga butiken var drygt tjugo fot bred.
Företaget öppnade en andra plats i mars 2022, belägen på US Route 1 i Scarborough, Maine , i ett utrymme som delas med Rosemont Market.
Baksidan av verksamheten
Interiören (2022)
Anmärkningsvärda beskyddare
Julia Child , Billy Joel och Maine r-infödda Patrick Dempsey har alla besökt butiken.
Publikationer
- Harbor Fish Market (Nick Alfiero, Down East Books , 2013) ISBN 1608932451