Har du Mercury?
Har du Mercury? är en allmän informationskampanj om kvicksilverhalter i skaldjur . Det sponsras av Sea Turtle Restoration Project (STRP) och dess moderorganisation, Turtle Island Restoration Network (TIRN). Namnet på kampanjen är baserat på framgångsrika Got Milk? reklamkampanj.
Historia
Även om STRP grundades för att skydda havssköldpaddor i deras naturliga livsmiljöer, startade organisationen Got Mercury? kampanj 2002. Kampanjen förespråkar att stormarknader och restauranger sätter upp varningsskyltar om kvicksilverkontamination i fisk och skaldjur , kräver att de regelbundet kontrollerar skaldjur för kvicksilverhalter under en miljondel och att arter som innehåller de "högsta kvicksilverhalterna" bör tas bort. från hyllorna. 2004 skapade organisationen en kvicksilverkalkylator online, en som efterliknades av den fria marknaden Center for Consumer Freedom inte långt därefter.
Den 17 mars 2008, Got Mercury? utfärdade en rapport med titeln Mercury in Seafood: No Fair Warning , som inkluderade dessa fynd:
- Kvicksilverhalterna av svärdfisk och tonfisk som testats från Kaliforniens marknader överskred ofta FDA-gränsen på 1 ppm.
- Flera restaurangkedjor i Kalifornien var kroniskt ur överensstämmelse med Kaliforniens proposition 65 som kräver att restauranger som serverar kvicksilverförorenade skaldjur ska skicka konsumentvarningar.
- Cirka 70 % av stormarknaderna i Kalifornien hade inte tillräcklig skyltning för att varna konsumenter för kvicksilverförorenade skaldjur.
Kort efter publiceringen av rapporten, utfärdade National Fisheries Institute ett pressmeddelande som uppmanade reportrar att bortse från rapporten på grund av att den kan orsaka allmän skada genom att leda individer, inklusive mödrar och barn, att konsumera mindre fisk och förlora fördelarna med omega -3 fettsyror som kan vara viktiga för tidig barndomsutveckling.
I januari 2011 testade gruppen i hemlighet prover på fisk och skaldjur som köpts från återförsäljare i Kalifornien. Gruppen testade svärdfisk, tonfisk, hälleflundra och lax för spår av metylkvicksilver . Resultaten av studien visade att tonfisk och svärdfisk som köpts från vissa stormarknader och sushirestauranger innehöll så mycket som tre gånger FDA-gränsen för kvicksilverkontamination. Företrädare för skaldjursindustrin kritiserade rapporten och menade att den kan leda till att konsumenter äter mindre skaldjur och därmed är skadlig för folkhälsan. Pamela Tom, chef för programmet för förlängning av skaldjur vid University of California i San Diego, noterade också att inga fall av metylkvicksilverförgiftning har hittats från fisk som dokumenterats med Centers for Disease Control and Prevention .
Finansiering
För närvarande tillhandahåller Turtle Island Restoration Network organisatoriskt stöd för STRP, Got Mercury?, såväl som SPAWN. Mellan 1999 och 2008 har Turtle Island Restoration Network fått 93 000 dollar från Foundation for Deep Ecology, en organisation som grundades av modechefen Douglas Tompkins .
Se även
- Kvicksilver i fisk
- Kvicksilverförgiftning , en sjukdom som orsakas av exponering för grundämnet kvicksilver eller dess giftiga föreningar
- Kvicksilverdammsugare , en dammsugare speciellt utformad för att samla upp spill och ångor av grundämnet kvicksilver
- Mercury-containing and Rechargeable Battery Management Act, en lag från 1996 i USA för att fasa ut användningen av kvicksilver i batterier
- Minamatas sjukdom , industriell kvicksilverförorening
- Niigata Minamatas sjukdom , industriell kvicksilverförorening