Hans Aarstad
Hans Jørgensen Aarstad (9 juli 1878 – 19 januari 1954) var en norsk politiker för det liberala partiet . Han tjänstgjorde som jordbruksminister från februari 1928 till maj 1931 i Mowinckels andra kabinett .
Född i Sokndal , Rogalands län i en bondfamilj, studerade han vid Tveit lantbrukshögskola i Nedstrand och senare vid Norges lantbrukshögskola i Ås , Akershus län. Han arbetade sedan som lärare vid Tveit lantbruksskola.
Han valdes till suppleant i Norges parlament 1916 och valdes till ordinarie riksdagsledamot 1919; en plats han innehade 1933. Under perioden 1925–1928 var han ordförande i Odelstinget . Från februari 1928 till maj 1931 tjänstgjorde han som jordbruksminister i Mowinckels andra kabinett .
Efter att ha gått i pension från riksdagen tjänstgjorde han som rektor för Tveit lantbruksskola 1933 till 1943. Han dog 1954.