Hökniv
En hökniv är ett jordbrukshandverktyg : en långbladig kniv som kan ha stora rundade tandningar på kanten, eller en slät egg som används för att såga av sektioner i slutet av en hög eller kompakt hög med hö eller ensilage . I södra England kan höknivar ha släta kanter. [ citat behövs ]
Höknivar behövs eftersom löst hö eller ensilage komprimeras i en stapel: för att ta bort det används en hökniv för att göra ett vertikalt snitt så att sektioner lätt kan tas bort när de sammanflätade stjälkarna skärs. Det förskjutna handtaget gör att användaren kan arbeta ner ett ansikte. När en sektion har tagits bort börjar arbetaren igen längst upp och skapar en annan sektion som ska tas bort.