Gulp: Äventyr på matsmältningskanalen
 | |
| Författare | Mary Roach |
|---|---|
| Ljud läst av | Emily Woo Zeller |
| Land | Förenta staterna |
| Språk | engelsk |
| Ämne | |
| Genre | Facklitteratur |
| Utgivare | WW Norton & Company |
Publiceringsdatum |
april 2013 |
| Mediatyp | Inbunden |
| Sidor | 352 |
| ISBN | 0393081575 |
| OCLC | 811599508 |
Gulp: Adventures on the Alimentary Canal är ett facklitteraturverk av vetenskapsförfattaren Mary Roach , publicerat i april 2013 av WW Norton & Company .
Ämnen som behandlas
Boken täcker 17 ämnen:
- Nose Job: Provsmakning har lite med smak att göra
- I'll Have the Putrescine: Ditt husdjur är inte som du.
- Lever och åsikter: Varför vi äter vad vi äter och föraktar resten
- Den längsta måltiden: Kan grundlig tuggning sänka statsskulden?
- Svårt att magen: William Beaumonts och Alexis St. Martins sura förhållande.
- Spotta får en polare: Någon borde flaska grejerna
- En bolus av körsbär: Livet på det orala bearbetningslabbet
- Big Gulp: Hur man överlever att sväljas levande
- Dinner's Revenge: Kan de uppätna äta tillbaka?
- Stuffed: Vetenskapen om att äta ihjäl dig själv
- Up Theirs: Matsmältningskanalen som kriminell medbrottsling
- Brandfarlig Du: Kul med väte och metan
- Dead Man's Bloat: Och andra avledande berättelser från historien om gasbildningsforskning.
- Att lukta på en råtta: Gör skadlig gasbildning mer än att rensa ett rum?
- Äta baklänges: Är matsmältningskanalen en dubbelriktad gata?
- I'm All Stopped Up: Elvis Presleys megakolon och andra grubblerier om död genom förstoppning.
- The Ick Factor: Vi kan bota dig, men det finns bara en sak
Recensioner
- Maslin, Janet (4 april 2013). Mat och du, från ena änden till den andra. Books of the Times (New York Times). Hämtad 1 juni 2013.
- Publishers Weekly. (21 januari 2013) Gulp: Adventures on the Alimentary Canal Starred recension ( Publishers Weekly .) Hämtad 1 juni 2013.