Gulf Wild
Gulf Wild är en ideell organisation som verkar i Mexikanska golfen . Gulf Wild arbetar med yrkesfiskare för att uppmuntra och underlätta fiskevård och innovation. Gulf Wild har implementerat spårbarhetsmetoder inklusive att placera en numrerad gäletikett på varje Gulf Wild-fisk. Detta numrerade märke spårar vem som skördade fisken, varifrån och i vilken hamn fisken landade. Konsumenter kan använda gäletikettnumret för att komma åt denna information via Gulf Wild-webbplatsen.
Bevarandenormer
Gulf Wild-fiskare följer följande gällande nationella och internationella bestämmelser:
- Mexikanska golfens revfiskförvaltningsplan och ändringar.
- Vetenskapsbaserade kvoter.
- Restriktioner för redskap — inklusive sköldpaddsexkluderande enheter och områdesavstängningar för att minska interaktioner med havssköldpaddor.
- Överensstämmelse med Federal Fisheries Observer Program.
- individuella fiskekvoter (IFQ) – inklusive aktiva IFQ-konton för att fånga, hålla, landa, sälja och/eller transportera fisk.
- Övervakning/tillsyn — inklusive fiskeinrop/inrop till federala myndigheter, fartygsövervakning dygnet runt och stickprovskontroller av tillsynsmän.
- Fishery Improvement Projects (FIP)
Gulf Wild-fartyg och fiskare deltar också i Fishery Improvement Projects (FIP) för att ta itu med hållbarhetsfrågor i Mexikanska golfens fiske.
FIP-regler inkluderar:
- Förbud mot högklassning (avsiktligt kasserad lågvärdig fisk för högvärdig fisk)
- Förbud mot att kasta ut målfisk (förutom när det krävs enligt bestämmelser, såsom gränser för minimistorlek)
- Implementering av Gulf Wilds frivilliga elektroniska videoövervakningsprogram (där tillgängligt) med fullständig videoövervakning ombord, vilket säkerställer efterlevnad av bevarandeavtal och fiskebestämmelser.
- Implementering av fågelskyddsanordningar utformade för att minimera förlust av strandfåglar i redskap som trasslar in sig.
- Anslutning till ett maximerat retentionsfiske.
- Landningsintervjuer med personal från Gulf Wild för QA/QC-standarder.
- Märkning av varje art som fångas och behålls för att läggas in i TransparenSea-systemet
- Deltagande i Shareholders' Alliance och National Marine Fisheries Service (NMFS) forskningsprojekt för att skapa bättre datainsamling för bedömningar av revfiskbestånd.
Dessutom deltar alla Gulf Wild-fiskare, fartyg, ägare och fiskhus i periodiska frivilliga revisioner för att verifiera efterlevnaden av Gulf Wilds bevarandeavtal, verifieringskrav och testprotokoll för livsmedelssäkerhet . Som ett sista steg i processen samtycker Gulf Wilds leverantörskedjepartner som vill delta också till en årlig granskning och periodiska revisioner för att säkerställa att alla standarder och praxis uppfylls.
Program
Gulf Wilds bevarandeprogram inkluderar:
TransparenSea
TransparenSea är en spårbarhetsdatabas för skaldjur i realtid för att samla in, analysera och använda Gulf Wild-fångstdata för skaldjur. Fiskare i detta program har gått med på specifika bevarandeavtal. När deras fiskar landas sker omfattande dataöverföring med hjälp av TransparenSea-systemet, som fångar, sammanställer och delar information om varje fisk som fångas. Detta program ger återförsäljare, krögare och konsumenter tillgång till denna information om fisken de köper genom att använda de unika identifikationsnumren och QR-koderna som finns på gältaggarna på varje fisk. Detta inkluderar:
- Specifik fisktyp
- Var och hur fisken fångades i den amerikanska Mexikanska golfens vatten
- Namn och bakgrund på kapten och fiskefartyg
- Fiskhus och stad där skaldjur landades
- Chain of Custody -information eftersom fisken spåras genom leveranskedjan
- Konserveringstekniker som används
Dessa data används också för att övervaka fiskeaktiviteten med målet att upprätthålla ett hållbart fiske i Mexikanska golfen.
Dagens byfångst
Programmet ByCatch of the Day främjar användningen av bifångst , mindre kända skaldjursalternativ för att förhindra slösaktig kastning av icke-målarter och för att förbättra den övergripande hållbarheten i fisket. Gulf Wild tillhandahåller utbildningsmöjligheter och marknadsföringsstöd som hjälper konsumenter att förstå och utveckla en preferens för dessa mindre kända arter. Fiskarna är märkta och individuellt numrerade med hjälp av Gulf Wilds TransparenSea-spårningssystem.
Utmärkelser
TJ Tate of Gulf Wild fick SeaWeb 2015 Seafood Champion Award for Vision för sitt arbete med Mexikanska golfens fiskare för att implementera avancerade spårbarhetsstandarder , teknik och tekniker.