Grunderna för färgning av vita blommor
Vit blomfärg är relaterad till frånvaron eller minskning av antocyanidinhalten . Till skillnad från andra färger induceras inte vit färg av pigment . Flera vita växtvävnader är huvudsakligen utrustade med det kompletta maskineriet för antocyaninbiosyntes inklusive uttryck av regulatoriska gener . Ändå kan de inte samla röda eller blå pigment, till exempel Dahlia 'Seattle' kronblad som visar en vit spets. Flera studier har avslöjat en ytterligare reduktion av antocyanidin till färglöst epikatekin genom enzymet antocyanidinreduktas (ANR).
Odling och modifiering av färg
Många yttre faktorer kan påverka färg: ljus , temperatur, pH, sockerarter och metaller . Det finns en metod att förvandla petuniablommor från vita till transparenta. Petuniablomman sänks ner i en kolv med vatten, kopplad till en vakuumpump, varefter blomman verkade färglös. Den vita färgen uttrycks av luften som finns i vakuolerna som absorberar ljuset, utan luft tappar blomman den vita färgen.
Det finns ett ökande intresse för blomfärger, [ citat behövs ] eftersom vissa färger för närvarande inte är tillgängliga i växter. Prydnadsföretag skapar ny blomfärg genom klassisk och mutationsförädling och biotekniska tillvägagångssätt. Till exempel erhålls vita högblad i Julstjärna genom högfrekvent bestrålning .
Se även