George Peacock (tillverkare)

George Peacock (1824–1900) var en australisk affärsman, mest känd för sin koppling till produktionen av konserverad sylt gjord med frukt odlad i Tasmanien .

Peacock föddes i Bath, Somerset . Han anlände till Hobart 1850. I mitten av 1870-talet var Hobart centrum för sylttillverkning i de australiensiska kolonierna. Peacocks fabrik i Hobart tillverkade sylt från frukt som skickades från Huondalen .

1880 flyttade Peacock till Sydney och fortsatte återigen sin verksamhet med att göra sylt av frukt från Tasmanien. 1891 gick han i pension. Den Hobart-baserade sylttillverkningsverksamheten togs över av hans son Ernest, affärspartner AW Palfreyman och Henry Jones . Han dog i Petersham, New South Wales .