Geléskiva
.jpg) | |
| Kurs | Efterrätt |
|---|---|
| Härstamning | Australien , Nya Zeeland |
| Serveringstemperatur | Kyld |
| Huvudingredienser | Gelé , vaniljsås eller grädde och kex |
Jelly slice är en australisk och nyzeeländsk gelédessert som består av tre lager: en skorpa, en fyllning och en topping. Skorpan är gjord av krossade Arnott's Biscuits , fyllningen är vanligtvis sötad kondenserad mjölk, och toppingen är gjord av Airplane Jelly . Geléskivor har sitt ursprung i Australien och är populära efterrätter speciellt kring jul och påsk , även om de också äts under hela året.
Trots sin popularitet i Australien och Nya Zeeland finns inte desserten i andra delar av världen, men andra länder har liknande desserter.