Frank Joseph Davis

Frank Joseph Davis (1942—2013) var en radio- och tv-personlighet i New Orleans , Louisiana , kännetecknad av sin slogan "Naturally N'Awlins" som avslutade hans sändningsintervjuer. Han tjänade New Orleans TV-station WWL-TV och dess radioanslutna WWL-AM , från 1974 till sin hälsorelaterade pensionering 2011. Davis första sändningsansvar var en direktsänd radiopratshow för idrottare, efter en kort karriär med Louisiana Department of Wildlife och Fiske . Hans journalistiska stil ändrades till berättelser och intervjuer i luften när hans ämnesområde utökades från fiske i sydöstra Louisiana till New Orleans Mardi Gras och köket i New Orleans. Hans rapporter från idrottare för utomhusbruk kopplade ihop mat från södra Louisiana med fiskesporten på ett sätt som sades vara banbrytande. Davis täckte ständigt Mardi Gras-festligheter för lokal tv-publik från en sändningsbås på St. Charles Avenue . Hans död berodde på kronisk inflammatorisk demyeliniserande polyneuropati , en sällsynt autoimmun sjukdom.

Externa bilder
Porträtt av Frank Joseph Davis
image icon "Porträtt av Davis" , som publicerats på FindAGrave

Davis skrev flera kokböcker och andra referensguider till köket i New Orleans och till skaldjur från södra Louisiana. Hans kulinariska arv inkluderade "bronzing", en nedtonad version av blackening . Han uppfann "Strictly N'Awlins"-serien av kryddor. Davis kulinariska papper donerades till SoFab Culinary Library and Institute efter hans död.

2014 utnämnde Louisiana State Legislature I-10 Twin Span Bridge som förbinder Orleans Parish och St. Tammany Parish över den östra änden av Lake Pontchartrain till "Frank Davis 'Naturally N'Awlins' Memorial Bridge". Detta är ett område där Davis ofta fiskade från båtar i vatten nära bron.

Utvalda böcker

  •   Frank Davis Makes Good Groceries: A New Orleans Cookbook , Pelican Publishing, 1985, ISBN 1589805364 .
  •   The Frank Davis Seafood Notebook , Pelican Publishing, 2008, ISBN 0882893092 .
  •   Frank Davis Cooks Cajun, Creole och Crescent City , Pelican Publishing, 1994, ISBN 1565540557 .
  •   Fisherman's Tackle Box Bible , Pelican Publishing, 2003, ISBN 9781589801288 .
  1. ^ a b c "Frank Joseph Davis dödsruna". The Times-Picayune . 11 december 2013.
  2. ^ T. Mason, The Times-Picayune , 10 december 2013 , tillgänglig 17 augusti 2014.
  3. ^ a b c J. Walker, The Times Picayune , 10 december 2013, tillgänglig 17 augusti 2014.
  4. ^ a b E. Lane, The Times-Picayune , 9 juni 2014 , tillgänglig 17 augusti 2014.

externa länkar

  • Videor av Frank Daviss "Naturally N'awlins"-funktioner finns tillgängliga online med tillstånd av WWL-TV .
  • Ett fotografi av Frank Davis finns tillgängligt online .
  • Representativa recept skapade av Davis finns tillgängliga online .
Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Frank_Joseph_Davis&oldid=1063942195 "