Fort Berens vingård
Fort Berens Winery , aka Fort Berens Estate Winery , är en vingård och vingård baserad i Lillooet, British Columbia , Kanada . Beläget i East Lillooet, nära platsen för det aldrig byggda Hudson's Bay Company Fort Berens , är det det första framgångsrika försöket med en kommersiell vingård i området på 1900-talet och har vunnit många utmärkelser för sina viner. Det är den enda kommersiella vingården hittills i den nyligen utsedda vinregionen Lillooet, även om det finns etablerade lokala vingårdar som är icke-kommersiella och en historia av vinodling vid den närliggande fontänen . Det grundades av Rolf de Bruin, som immigrerade till Kanada med sin familj 2008 från Nederländerna med sin fru Heleen Pannekoek och deras familj. De valde Lillooet framför Okanagan eftersom markvärdena där var en fjärdedel av vad de var i Okanagan, som är centrum för BC-vinindustrin . Även om vingårdens första kommersiella årgång gjordes av druvor och vin från Okanagan, öppnades deras första flaskor gjorda av druvor som endast odlades i Lillooet den 30 april 2012. Vingården startade sin verksamhet 2009.
Viner och druvor
Vingårdens vingårdar omfattar tjugo tunnland på den östra stranden av Fraser River mittemot centrala Lillooet, på en höjd av 230m, som tidigare var ginsengfarm och innan dess alfalfafarm och dessförinnan marknadsträdgårdar. Fort Berens viner har bilder av burros, kanotjärnvägar och andra transportsätt från 1800-talet, med en ny "23 Camels" årgång med kameler, som frammanar historien om Cariboo Camels, och som också ses lokalt i brons namn av de tjugotre kamelerna , som är korsningen av Fraserfloden av BC Highway 99 . Nuvarande produktion visas i följande lista, där det citeras:,
- Pinot Gris (275 fodral)
- Pinot Noir Rosé (90 fodral)
- Vitguld Chardonnay (98 fodral)
- Riesling (175 lådor)
- Meritage (Merlot/Cabernet Sauvigon/Cabernet Franc)
- 23 kameler vita (Pinot Gris/Chardonnay/Riesling)
- 23 röda kameler (Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc)
Utmärkelser
- Alla kanadensiska vinmästerskapen, 2010, för 2007 års Meritage
- All-Canadian Wine Festival, 2013:
- Guldmedalj för Pinot Gris 2012
- Silvermedalj för 2012 års Rose
- Bronsmedalj för 2012 års Riesling
- Bronsmedalj för Pinot Noir 2011
-
Los Angeles International Wine Competition , 2013
- 2012 Riesling
- Okanagan Best Varietal Awards
- 2011 Pinot Gris
Andra produkter
Fort Berens säljer även vinrelaterade produkter som glas och karaffer och ställ. Det har också ett litet galleri med keramik, husgeråd och fotografier av områdets hantverkare och hantverkare. Kryddor gjorda av lokal frukt och produkter inkluderar:
- Chardonnay gelé
- 23 Kamelgelé, gjord av vinet med samma namn
- Pumpa chutney
- tomatsalsa