Food Service Management Institute

Food Service Management Institute är ett federalt program i USA som tillhandahåller instruktioner, forskning och material till stöd för bättre metoder för matservicehantering av barnnäringsleverantörer som får federalt stöd (t.ex. skolor som driver skolmålsprogram). Det är permanent auktoriserat enligt avsnitt 21 i National School Lunch Act (PL 79-396, med ändringar), med en årlig finansieringsnivå på 3 miljoner USD.

Den här artikeln innehåller material som är allmän egendom från Jasper Womach. Rapport för kongressen: Agriculture: A Glossary of Terms, Programs and Laws, 2005 Edition ( PDF) . Congressional Research Service .