Flamiche
 Flamiche Picarde
| |
| Typ | Paj |
|---|---|
| Härstamning | Frankrike |
| Region eller stat | Picardie |
| Huvudingredienser | Briochedeg, purjolök |
Flamiche . smördegstårta är en specialitet från Picardie (belägen i norra Frankrike ), och en gjord på purjolök och grädde Bakverket är gjort av en brioche-typ [ motsägelsefull ] deg . Det liknar en quiche. Det är också en specialitet från Dinant och det vallonska köket , en tårta gjord på en bas av smör och ägg med låg fetthalt ost (boulette de Romedenne ), äts varm och traditionellt ackompanjerad av Savigny , ett vin från Bourgogne .
Kategorier: