Emir (druva)

Emir
Grape ( Vitis )
Ursprung	Kalkon
Anmärkningsvärda regioner	Kappadokien och Nevşehir-provinsen
Anmärkningsvärda viner	Gnistrande

Emir är en typ av vit druva som är infödd i Kappadokien- regionen i Turkiet. Den planteras mestadels i provinserna Kappadokien och Nevşehir i Turkiet.

Emir kan användas för att göra flera olika sorters vin. En typ är en halmgul färg med gröna reflektioner.

Mousserande viner kan också göras av Emir, som är lätta, delikata och medelfylliga med en ljusgul färg och hög syra. Emir matchar inte ekfat och bör i allmänhet konsumeras inom 1 – 2 år.