Elizabeth Gregory

Elizabeth Gregory OBE (4 mars 1901–22 oktober 1983) var en nyzeeländsk universitetsprofessor i hemkunskap. Hon föddes i Dunedin , Nya Zeeland, den 4 mars 1901.

I 1961 års utmärkelser för det nya året utsågs Gregory till officer av det brittiska imperiets orden .

Utvalda verk

  • God näring: principer och menyer , 1940
  • En studie av några Nya Zeelands kostvanor, 1934
  • En studie av fettmetabolism med särskild hänvisning till näring på dieter utan fett, 1932

Arv

  • Elizabeth Gregory-stipendium vid University of Otago