Eli Kulp

Eli Kulp är en amerikansk kock. Kulp är kock på restaurangen Fork i Philadelphia .

Bakgrund och utbildning

Kulp växte upp i Mossyrock, Washington , en stad som han beskriver ha 498 invånare och inga restauranger.

Kulp är 2005 utexaminerad från Culinary Institute of America .

Karriär

2012 lämnade Kulp New Yorks Torrisi Italian Specialties för att ansluta sig till kocken Ellen Yins Fork-restaurang i Philadelphia.

2014 utsågs Kulp till "Bästa nya kock" av tidningen Food & Wine .

Kulp skadades svårt i Philadelphia-tågets urspårning 2015 . Philadelphiabor har sponsrat kampanjer för att lätta på den ekonomiska bördan av Kulps återhämtning.

Han har fortsatt att sköta High Street on Market från rullstol.

externa länkar