Ekologisk Honey Dew

Ekologisk Honey Dew

Typ	Ekologisk golden ale
Tillverkare	Fuller's Brewery
Ursprungsland	Storbritannien
Introducerad	2000
Alkohol i volym	5 %
Färg	Varmt guld
Smak	Snygga citrustoner mjukas upp av honungssmaker
Relaterade produkter	ESB , Chiswick Bitter , London Pride
Hemsida	Officiell hemsida

Fuller's Organic Honey Dew är Storbritanniens mest sålda ekologiska öl. Den är gjord av 100% ekologiska ingredienser och är godkänd av Soil Association. Ölet bryggs på Fuller's Griffin Brewery i Chiswick, London .

Historia

Fuller's lanserade Organic Honey Dew 2000, för att dra nytta av en växande trend i Storbritannien för ekologiska produkter. 2008 röstades den fram som världens bästa honungsöl vid World Beer Awards.

Egenskaper

Organic Honey Dew är en lätt gyllene öl med en pikant kant och en hint av honungssötma, en naturligt välsmakande brygd som finner popularitet bland lagerdrickare såväl som ale-fans. Det är en populär missuppfattning att bara honungen är ekologisk, men i själva verket är ölen bryggd med helt ekologiska ingredienser. Den använder ekologisk honung importerad från Brasilien, plus ekologisk engelsk malt och humle inklusive First Gold-humlesorten.

Organic Honey Dew finns i pastöriserade flaskor och fat året runt, med en styrka på 5% ABV. Det är Storbritanniens mest sålda ekologiska öl, och listades av The Independent som en av de tio bästa ekologiska ölsorterna på marknaden 2005; på den tiden var det också lika billigast av ölen i den kategorin. Adam Tierney-Jones inkluderade den i sin bok 1001 Beers You Must Try Before You Die och kommenterade att den var en av Storbritanniens första i två kategorier, ekologiska öl och honungsöl. Tierney-Jones skrev att det var roligt att se män dricka detta öl eftersom det med sin "fint söta, gyllene" natur kunde ses som en öl för kvinnor. Han kallade det "förvånansvärt mångsidigt" med mat och rekommenderade det med krämig pasta, fisk och svamp.