Eiler Grubbe

Lystrup slott, byggt av Eiler Grubbe 1579

Eiler Grubbe (28 mars 1532 – 20 november 1585) var en dansk statsman. Han blev finansmästare 1560 och kansler i Danmark och medlem av rikets råd 1570. Han var även lövägare i Tryggevælde, Vordingborg och Jungshoved. Han byggde om sin familjesäte Lystrup till ett slott i holländsk renässansstil 1579.