Edgett-Burnham Canning Company
| Typ | Företag |
|---|---|
| Industri | Konservfabrik |
| Grundad | 1863 |
| Nedlagd | 1973 |
| Öde | såld |
| Huvudkontor | Newark, New York |
Edgett-Burnham Canning Company , grundades 1863 som Wayne County Preserving Co. av Ezra Edgett från Camden, New York . Företaget var beläget under hela sin historia, i Wayne County, New York .
Historia
Alla lokala produkter och grödor odlades först på fabriksgården eller köptes från områdets bönder. Utvalda var frukter, grönsaker och – det sägs – till och med konserverad kalkon och gäss för unionens trupper under det amerikanska inbördeskriget . Fabriken låg på den västra sidan av byn Newark och sysselsatte många säsongsarbetare. Hela familjer fick arbete på "fabriken" under konserveringssäsongen och några arbetade heltid, eftersom märkning och burktillverkning gjordes under lågsäsong.
1889 dog Ezra Edgett och EK Burnham, en lokal advokat anslöt sig till företaget och hjälpte Edgetts änka Harriett Edgett att driva företaget. År 1908 införlivades företaget som Edgett-Burnham Company och EK Burnhams son hade anslutit sig till företaget. 1889 anställdes Mary Flynn Miller för att vara den första superintendenten och 1911 efterträddes hon av sin brorson F. Eugene Flynn som hade arbetat för företaget vid 12 års ålder. Mr. Flynn tjänstgjorde som suppleant. och vicepresident tills han gick i pension 1949 med 60 års tjänst.
Edgett-Burnham låg först på Erie-kanalen och pråmkanalen . Båda vattenvägarna tjänade företaget som vägar för frakt och mottagning, liksom West Shore Railroad som följde längs Eriekanalen genom Newark. Affärerna var välmående under första och andra världskriget och in i början av 1950-talet.
Företaget producerade konserver under följande etiketter:
- Felfri
- Wayne
- Winsom
- West Shore
- Burnham
- Newark
I mitten av 1950-talet gjordes endast kontraktskonservering, packning av majs, ärtor, bönor och rödbetor för stora stormarknader och satte kundens etiketter på produkten. På 1960-talet upptäckte alla företag som gjorde affärer på eller använde kanalen för dumpning av processvatten att tiderna förändrades. Regler från staten New York skulle kräva byggandet av dyra förbehandlingsanläggningar. Edgett-Burnham Co. såldes till Perfection Foods som drev företaget fram till 1973. Hela paketet och byggnaderna övergick sedan till Rodney Graybill som utvecklade fastigheten, sålde paket för en McDonald's och andra butiker och utvecklade anläggningen till Cannery Row Plaza .