EW Kelly
Estel Wood "Ed" Kelley (1917–2003) anses vara den "moderna" grundaren av Steak 'n Shake , en kedja av sittande restauranger i gammaldags stil kända för sina Steakburgers och handdoppade milkshakes. 1981 köpte EW Kelley & Associates, en grupp ledd av EW Kelley, kontrollerande andelar i Steak 'n Shake och växte företaget från en liten kedja till den mer än 450 lokaliseringskedja som den är idag (2006).
Ursprungligen från Sharpsville, Indiana , gick Kelley på Indiana University (IU) School of Business på 1930-talet. Medan han var på IU, grundade han Accounting Club, var ordförande för IU Sing, var ordförande för IU-studentkåren och var medlem i Sigma Chi- broderskapet . Han tog examen 1939.
Kelley drev Bird's Eye , en division av General Foods , och tänkte lägga pärllök till frysta ärtor. Han ledde senare Fairmont Foods, där han hjälpte till att utveckla Klondike Bar , ledde lanseringen av Tang och Cool Whip , skapade delar av Lean Cuisine -linjen och tog med sig Gray Poupon till Amerika .
Han var grundare av Kelley & Partners, Ltd. och undervisade vid Columbia Business School .
Kelley var alltid filantropisk och gav miljontals dollar till IU och Howard Community Hospital, nu känt som Community Howard Regional Health , i Kokomo, Indiana . Han donerade till Indiana University-Kokomo, (IUK), för Kelley Student Center, Kelley House, biblioteksbyggnaden och EW Kelley Scholarship Fund. Han gav pengar 1999 för att etablera EW Kelley Chair in Business Administration vid IU Bloomington, och 23 miljoner dollar för att etablera IU Bloomington's Business Schools Kelley Scholars-program 1997, vilket fick IU att döpa om School of Business till Kelley School of Business . Han stödde också Bloomington campus Alumni Center, School of Music, Mellencamp Pavilion och Alva Prickett Chair in Accounting.
EW Kelley behöll ett hem i Sharpsville fram till sin död, och även ett hem i Florida . Han hade förvandlat den gamla familjegården, som ligger på US Route 31 cirka 6 miles söder om Kokomo, Indiana, till Kelley Historical Agricultural Museum.
Andra familjeintressen inkluderar Kelley Farms, som sedan dess har gått samman med Adler Seeds of Sharpsville, tvärs över vägen från EW Kelleys hem. Kelley Farms drevs av EW:s bror Bill Kelley, som också ägde Shady Kennels och det tidigare Red Carpet Motel utanför Sharpsville. Adler Seeds grundades av grannen och vännen Howard Adler.
EW Kelley dog fredagen den 4 juli 2003, 86 år gammal.
- "EW Kelley, 86, chef för livsmedelsindustrin" . New York Times . 9 juli 2003 . Hämtad 2009-01-14 .
