Duchesse de Bourgogne

Öl Duchesse de Bourgogne .

Duchesse de Bourgogne ( uttalas [dy.ˈʃɛs də buʁ.ɡɔɲ] ) är en Flanders red ale -stil öl som produceras av Brouwerij Verhaeghe i Vichte , Belgien . Efter en primär och sekundär jäsning, lagras denna ale på ekfat i 18 månader. Slutprodukten är en blandning av ett yngre 8 månader gammalt öl med ett 18 månader gammalt öl. Namnet på ölet är tänkt att hedra hertiginnan Maria av Bourgogne , den enda dottern till Karl den djärve . Hon föddes i Bryssel 1457 och dog i en ridolycka . Som alla flamländska röda ales har Duchesse de Bourgogne en karakteristiskt syrlig, fruktig smak som liknar den hos lambicöl .

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Duchesse_de_Bourgogne&oldid=933497045 "