Donald A. Young

Donald A. Young CM (21 oktober 1929 – 7 december 2015) var en kanadensisk vetenskapsman vars forskning i hög grad påverkade potatisproduktionen i Nordamerika och den internationella pommes fritesindustrin. Han är mest känd för att ha utvecklat Shepody-potatisen. Shepody släpptes 1980 och var den första potatisen som utvecklades speciellt för den nordamerikanska franska yngelmarknaden och blev snabbt populär bland bönder. Young fick många utmärkelser under hela sin karriär, inklusive den prestigefyllda Order of Canada .

Biografi

Young föddes den 21 oktober 1929 i Fredericton , New Brunswick , och växte upp på den experimentella gården som senare skulle bli Agriculture Canada Research Station. Youngs far, Lou C. Young, var den första chefen för Potatisuppfödningssektionen och erkändes också med ett hedersmedlemskap i The Potato Association of America 1966. Young studerade vid Nova Scotia Agricultural College (1950), Truro , NS , avslutade en Bachelor of Science vid Macdonald College , McGill University, följt av en Ph.D. i genetik och växtpatologi vid University of Wisconsin . Han tilldelades en hedersdoktor i juridik från Nova Scotia Agricultural College (Dalhousie University) 1993.

Karriär

Young tillbringade många somrar och arbetade som student vid det som nu är Fredericton Research and Development Centre. 1957 avslutade han sin Ph.D. examen och anslöt sig omedelbart till Agriculture and Agri-Food Canada som forskare i Fredericton, New Brunswick. 1967 blev han programledare för Potatisuppfödningsprogrammet. Young spelade en stor roll i den snabba utvecklingen av den atlantiska potatisinfrastrukturen under 1960- och 1970-talen.

Young etablerade en tvärvetenskaplig arbetsgrupp som var unik i teamet i Nordamerika för att vara pionjär inom förädling av sorter för nischmarknader (tidigt mognade, flisning och franska steksorter samt flera sorter för offshoremarknader och stärkelseproduktion). Hans personliga forskning fokuserade på datahanteringssystem, metoder för urval av potatiskvalitet och förutsägelse av avkastning. 1968 utvecklade avelsprogrammet det första datorbaserade systemet för informationsinhämtning, att användas i ett avelsprogram var som helst.

1963 hade Young påbörjat ett forskningsprojekt för att definiera de fysikaliska och kemiska egenskaperna hos fransk yngelkvalitet, sedan sökte han efter dessa egenskaper i en samling av 400 potatissorter, och korsade sorter med önskade egenskaper, odlade dem i fält och valde ut bästa växterna. Under sin karriär skulle han korsa över 3 miljoner potatisplantor.

Shepody-potatisen som han är krediterad för att utveckla var en korsning från 1967 mellan testsort, F58050 och Bake King från Cornell University – den mognade tidigare under säsongen och krävde 10 till 20 procent mindre kväve än andra sorter. Shepody fick bred acceptans i Nordamerika, Europa, Kina och Australien och odlas fortfarande runt om i världen i länder med en fransk frityrindustri. "Team Shepody" fick flera nationella utmärkelser inklusive Agriculture Canadas Certificate of Excellence in Research and Technology Transfer 1992. Under hans 20 år som projektledare släpptes mer än ett dussin nya potatissorter inklusive flera med välkända namn: Yukon Gold , Caribe och Raritan . Den vitköttiga, lila skalade sorten Caribe släpptes för den karibiska marknaden, och två gulköttade sorter, Donna och Brador , släpptes på exklusiv basis för utvecklingen av off-shore fröexportmarknader.

1975 flyttade Youngs forskargrupp från Alma transformatorstationen i New Brunswick till nya anläggningar vid Benton Ridge. 1978 ledde han ett gemensamt forskningsprojekt International Potato Center – Fredericton Potato Breeding Program för att förutsäga responsen från urval i miljöer där de inte hade testats, vilket involverade försök i 12 länder.

Young hjälpte till att skapa Canadian Seed Potato Export Agency, som fungerar som teknisk direktör samt ordförande för Technical School Committee, ett samarbetsprojekt med Nova Scotia Agricultural College som ger teknikutbildning till utvalda studenter från länder som köper kanadensisk utsädespotatis. Inom potatisforskningssamhället var Young ordförande för Atlantic Potato Committee, 1970 redigerade de tre första utgåvorna av Atlantic Canada Potato Production Guide och var involverad i en arbetsgrupp som delade forskning och förlängningsutveckling mellan staten Maine och Kanadas maritima provinser.

Young gick i pension från Agriculture and Agri-Food Canada 1986. Han gick med McCain Foods som deltidskonsult, och hjälpte dem att etablera och koordinera världsomspännande potatisforsknings- och utvecklingsprojekt, utvärdera potentiella platser för nya bearbetningsanläggningar och ta itu med specifika regionala potatisproduktionsproblem för företaget.

Under sin 46-åriga yrkeskarriär arbetade Young i 29 länder runt om i världen och arbetade med flera projekt med Canadian International Development Agency (CIDA). Han tillbringade fem år som teknisk chef för ett CIDA-sponsrat projekt i Keshan, Kina (1986–1990) och gick på uppdrag (1983–1984) som ledare för potatissektionen i ett CIDA-sponsrat Bangladesh Crop Diversification Project (1983–1984).

Young var medlem i Fredericton Botanic Garden Association, The Nature Trust of New Brunswick och en vän till Frederictons unitariska gemenskap.

Heder och utmärkelser

Potato Association of America, ordförande (1987), hederslivsmedlemskap (1991).
Doktor i juridik, honoris causa, Dalhousie University (1993)
New Brunswick Potato Museum , Hall of Recognition (2007)
Medlem, Order of Canada (2010)
Skapandet av Dr. Donald Young Plant Science Award, Dalhousie University 2016