Cserszegi fűszeres
| Cserszegi fűszeres | |
|---|---|
| druva ( Vitis ) | |
| Färg på bärskal | Blanc |
| Även kallad | Cserszegi Fűszeres |
| Ursprung | Ungern |
| Anmärkningsvärda regioner | Ungern |
| VIVC -nummer | 3277 |
Cserszegi fűszeres är namnet på en vit ungersk druvsort och på det vin som gjorts av den . Dess namn kommer från dess ursprungsort: byn Cserszegtomaj , nära Keszthely . Attributet fűszeres betyder kryddig.
Ursprung och karaktär
Den vita Cserszegi fűszeres-druvan skapades som en hybrid mellan Irsai Olivér och Roter Traminer . Den tillhör Traminer och är nära besläktad med Gewürztraminer . Den föddes upp 1960 av Károly Bakonyi (död 2010), som undervisade vid Pannon University of Agriculture .
Druvsorten har hög avkastning med hög sockerhalt. Den är inte överdrivet känslig för kyla, men den kan drabbas av torka. Druvorna mognar tidigt och plockas under andra hälften av september. Dess viner är torra eller torra och har en distinkt arom och en smakrik smak med en harmonisk syra . Det uppskattas särskilt när det är nytt. Sorten är ofta känd informellt som "kryddat vin" (fűszeres bor) i Ungern.
Vinet Cserszegi fűszeres i Ungern kommer huvudsakligen från vingårdar i regionerna Csongrád, Hajós–Baja och Kunság på den stora ungerska slätten och regionerna Etyek–Buda, Balatonfelvidék, Zala och Mecsek i Transdanubien .
Viss information har hämtats från den ungerska Wikipedia-sidan.