Conrado Dayrit

Conrado Dayrit (31 maj 1919 – 5 oktober 2007) var en filippinsk läkare och vetenskapsman känd för sitt förespråkande för kokosnötsolja som han kallades för "Dr. Coconut" och "Father of VCO" (Virgin Coconut Oil). Han var en av de sex medgrundarna och en ordförande för Philippine Heart Association, en ordförande för Federation of Asian Scientific Academies and Societies, en ordförande för Philippine National Academy of Science and Technology och en emeritusprofessor i farmakologi vid University of the Philippines College of Medicine. Han utförde banbrytande tester på effektiviteten av kokosnötolja på HIV och skrev om kokosnötoljans hälsofördelar.

Utvalda verk

•   Dayrit, Conrado S. (2005). Sanningen om kokosnötsolja – Apoteket i en flaska . Städ. ISBN 978-971-27-1695-9 .