Cochin kyckling
 Partridge Cochin kuk
| |
| Bevarandestatus |
|
|---|---|
| Ursprungsland | Kina |
| Använda sig av | dekorativ |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Äggfärg | brun |
| Typ av kam | enda |
| Klassificering | |
| APA | Asiatiska |
| ABA | Fjäderbent |
| EE | ja |
| PCGB | Mjuk fjäder: tung |
| |
Cochin är en ras av stor tamkyckling . Den härrör från stora fjäderbenta kycklingar som togs från Kina till Europa och Nordamerika på 1840- och 1850-talen. Den föds upp huvudsakligen för utställning . Det var tidigare känt som Cochin-Kina .
Historia
Liksom Brahma härstammar Cochin från mycket stora fjäderbenta kycklingar som fördes från Kina till Europa och Nordamerika på 1840- och 1850-talen. Dessa var först kända som "Shanghai"-fåglar och senare som "Cochin-Kinas". Den stora storleken och slående utseendet hos dessa fåglar bidrog till ett plötsligt stort ökat intresse för fjäderfäuppfödning i västerländska länder, ibland beskrivet som "hönsfeber".
Cochin inkluderades i den första upplagan av Standard of Excellence in Exhibition Poultry , framställd av William Bernhardt Tegetmeier för den första Poultry Club i Storbritannien 1865. Färgerna som beskrivs är buff, svart, kanel, ripa, citron, rapphöna, silver buff, silverkanel och vit. Bantam Cochins var inte listade.
Cochin, både i full storlek och bantam, inkluderades i den första upplagan av Standard of Excellence från American Poultry Association 1874. De ursprungliga färgerna var vit, rapphöna, buff och svart; andra färger tillkom senare.
Egenskaper
Den mest utmärkande egenskapen hos Cochin är den överdrivna fjäderdräkten som täcker ben och fot. Huden under fjädrarna är gul.
I Förenade kungariket är de erkända färgvarianterna , endast för stora höns, svarta, blå, gula, gök, rapphöna och ripa och vita; Cochin dvärgar är inte erkända av Poultry Club of Great Britain. Entente Européenne behandlar dock Pekin Bantam som likvärdig med Bantam Cochin. Entente Européenne listar samma nio färger för fullstora Cochins, och tjugofyra för dvärgel; vilken som helst av dvärgvarianterna kan vara krusade , med fjädrarna krusade utåt. American Poultry Association erkänner nio färger för den fullstora fågeln – galler, svart, blå, brun, gul, guldspetsad, rapphöns, silverspetsad och vit; samma färger är kända för dvärgeln, med tillägg av fyra till: björk, colombiansk, fläckig och röd.
Använda sig av
Cochin har främst fötts upp för utställning , på bekostnad av produktiva egenskaper. Det är ett bra lager av mycket stora tonade ägg och lägger bra på vintern. Hönorna är duktiga barnvakter och goda mödrar, och kan användas för att kläcka ägg av kalkoner och ankor. Köttet tenderar att vara grovt i konsistensen och överdrivet mörkt; kaponger som slaktas i en ålder av 12–16 månader ger en bra stor bordsfågel.
Galleri
Blå Cochin-höna
Cochin Bantam kuk
