Chiara Condello
Chiara Condello | |
|---|---|
| Född | |
| Utbildning | Bocconi University , Milano |
| Ockupation | vinmakare |
| Antal aktiva år | 2014 – nutid |
| Känd för | Sangiovese vin |
Chiara Condello är en italiensk vinmakare och vingårdsägare baserad i Predappio , Emilia-Romagna, Italien . Hon odlar Sangiovese -druvor på ett organiskt / biodynamiskt sätt i Romagna Sangiovese DOC och anses vara en kvinnlig vinmakare på stigande stjärna.
Condello föddes i Forlì och växte upp i Fiumana di Predappio nära hennes familjs vingård, Conde. Hennes far Francesco Condello grundade Conde-gården 2001. Predappio-jorden är komplex och gästvänlig för druvodling, med ett svalare klimat än grannlandet Toscana .
Condello studerade ekonomi vid Bocconi University i Milano och tog över affärsverksamheten på hennes familjegård vid 24 års ålder. Hon började sedan odla sina egna druvor. Condellos första årgång var 2015, och hon odlar mestadels Sangiovese-viner på ett biodynamiskt sätt på 4,8 hektar mark.