Castlemaine Brewery, Western Australia
| Industri | Alkoholhaltig dryck |
|---|---|
| Grundad | 1896 |
| Grundare | Howard Newman Sleigh (Sleigh and Co.) |
| Nedlagd | 1927 |
| Huvudkontor |
, Australien
|
| Produkter | Öl |
| Ägare | Swan Bryggeri |
Castlemaine Brewery öppnades 1896 av Howard Norman Sleigh på Riverside Road i East Fremantle, västra Australien och stoltserade med en framgångsrik handelshistoria fram till 1927 då företaget togs över av Swan Brewery .
Historia
Castlemaine Brewery grundades 1896 av Howard Norman Sleigh (1870-1957), med John Hugh Gracie (1855-1927) som huvudbryggare. Sleigh, som föddes i Bristol , emigrerade till Australien 1888, tillsammans med sin far Hamilton Norman Sleigh, en engelsk bryggare. Sleigh var tidigare involverad i att etablera West Australian Brewery vid Barndon Hill (nu känd som Burswood ), och lämnade verksamheten i mitten av 1896. West Australian Brewery blev Swallow Brewery 1905, och 1912 Red Castle Brewery tills det stängde 1953. Gracie, som föddes i Tasmanien , var chefsbryggare på Cascade Brewery innan hon flyttade till västra Australien. Bryggutrustningen köptes av Sleigh från ett före detta bryggeri vid Koondrook vid Murray River i Victoria .
1901 upplöstes partnerskapet, Sleigh and Co., och Sleigh flyttade tillbaka till Melbourne. Castlemaine Brewery köptes av Gracie och Walter Frederick Walkley (1872-1936). 1906 köpte de det närliggande Phoenix Brewery. 1910 återvände Walkley till södra Australien. 1912 gick Gracie, verkställande direktören för Castlemaine, i pension. Castlemaine förvärvade ett antal lokala hotell, inklusive Commercial och Beaconsfield Hotels 1920, Oddfellows Hotel 1922 och Richmond Hotel 1925.
1927 köptes Castlemaine Brewery Co. av Swan Brewery för £29 065 och 32 500 Swan Brewery-aktier. Swan stängde därefter bryggeriet och sysselsatte majoriteten av personalen vid Perth-verksamheten.
Den tidigare bryggeribyggnaden revs för att ge plats åt konstruktionen av Stirling Traffic Bridge, som förbinder Fremantle med North Fremantle.
Öl
- Castlemaine Bitter Ale
- Penguin Pale Ale
- Ogiltig Stout
Se även
externa länkar
- Deutscher, Keith (1999). The Breweries of Australia: a History . Lothian. ISBN 085091986X .
- Walton, Kerry (mars 1988). Bryggerier i Swan River Colony . Vinliv . Vol. 1. sid. 32. ISSN 0819-3541 .